蛋糕粉蛋糕教学视频教程
无油低糖小米蛋糕制作全记录近半年没做蛋糕,前两天做居然翻车了,反思后发现是自己大意了。换了小米蛋糕粉,却还用以前普通蛋糕粉的量。而且打发蛋清喜欢低温环境,我竟把打蛋盆放在暖气最热的台面上搁置许久,温热的盆底致使打发的蛋清容易消泡。找到原因就好办,重新做了一个,成功脱模,孩子们超开心,直说等我继续说。
∩﹏∩
黑米纸杯蛋糕(无油低糖版):简单易做的美味早餐结果俩孩子都说想吃蛋糕,瞅着晚上还有时间,睡前烤出一盘纸杯蛋糕,轻松搞定早餐主食,第二天早上也不用太早起床,挺便利的。纸杯蛋糕我做过好多回,以前用过小米蛋糕粉、普通蛋糕粉,这次换了黑米蛋糕粉,依旧沿用我常用的无油低糖配方,松松软软的,营养又健康,好吃还好做,适合当早是什么。
新出炉【苹果面包】这是一款甜美又温暖的面包超级绵软的面包体,搭配酸甜香口的苹果每一口都有意想不到的惊喜配方面包新良日式面包粉283g 新良丝绒蛋糕粉50g 奶粉16g 细砂糖57g 新良酵母6g 盐5g 蛋黄40g 鸡蛋70g 黄油50g 甜老面33g 水130g 馅料熟杏仁粉40g 细砂糖40g 黄油50g 苹果好了吧!
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