在家自做牛肉干
大厨伯伯3步教你做酱牛肉,香嫩筋道,比卤肉店还好吃今天教你在家做酱牛肉，比卤肉店好吃百倍，真的，绝无虚言。爱吃酱牛肉的朋友先收藏，超级实用，下面开始讲做法，就简单3步。第1步，要买腱子肉，带筋的那种，这种牛肉做酱牛肉才有口感，买回来的牛肉清洗干净后，切成10厘米的小块，用冷水清洗干净后，放入冷水加半勺盐，浸泡2个小时去血水等我继续说。
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在家轻松做五香牛肉,这3个秘诀让肉质鲜嫩多汁!网上掀起了一股在家自制美食的热潮，不少人都在挑战各种餐厅里的招牌菜，其中五香牛肉就备受关注。但好多人做出来的五香牛肉要么肉质干柴，要么味道不够浓郁，这可愁坏了不少美食爱好者。难道在家就做不出餐厅级别的鲜嫩多汁五香牛肉吗？其实不然，只要掌握下面这3个秘诀，你也能还有呢？
普通食材大变身!土豆烧牛肉这样做绝了你有没有过这样的经历，在饭馆里吃到的土豆烧牛肉那叫一个香，牛肉软烂不塞牙，土豆也是软糯入味，可自己在家做出来的却总是差点意思？是不还有呢？ 把牛肉切块后，放入碗中加水，浸泡10分钟，泡出牛肉里面的血汗，然后清洗一遍，控干水分，这才是正确的开头呀。难道你以为这就完了？还得接着腌还有呢？
收藏!学会这招在家做风干牛肉,选料腌制一步到位,嚼劲满满家人们谁懂啊！外面买的风干牛肉又贵又怕不卫生，自己在家做又怕踩雷。别慌，今天我就把在家做风干牛肉的秘籍分享给你，选料腌制一步到位，让你轻松实现风干牛肉自由！ 先来说说选料这一趴。选牛肉就像挑对象，那可得精挑细选。你要选牛后腿肉，这可是牛肉界的“肌肉猛男”，肉质紧实等会说。
在家做风干牛肉咋能超入味又嚼劲十足?选料腌制技巧大揭秘!家人们谁懂啊！谁不想在家就能做出超入味、嚼劲十足的风干牛肉啊？可很多人满心欢喜准备大展身手，最后做出来的牛肉要么没味道，要么软塌塌的，完全不是那回事儿。看着外面卖的美味风干牛肉，再瞅瞅自己做的“黑暗料理”，真的emo了。问题到底出在哪呢？其实关键就在选料和腌制这好了吧！
必看!在家就能做的风干牛肉,选料腌制有诀窍,嚼劲十足超美味家人们谁懂啊！突然馋那嚼劲十足的风干牛肉，想在家自己做，却完全不知道从哪儿下手，去外面买又怕不卫生，这可太闹心了！ 所以问题来了，怎样在家做出选料腌制超入味、嚼劲十足的风干牛肉呢？别着急，接下来我就把这“独门秘籍”分享给你，让你在家也能轻松做出媲美餐厅的风干牛肉。..
手把手教你在家做风干牛肉,选料腌制超入味,嚼劲十足停不了作为一个资深零食爱好者，我试过市面上各种风干牛肉干，贵的便宜的都买过，可总觉得差点意思——要么太咸，要么硬得硌牙，要么香料味盖过了肉香。后来自己琢磨着在家做，反复试验了十几次，终于摸透了门道。现在每次做好一锅，亲戚朋友来家里都抢着吃，连楼下便利店的老板都问我是不等我继续说。
年轻人想躺平在家做美食?手把手教你做超入味的风干牛肉!当代年轻人越来越喜欢宅家做美食，既健康又能享受烹饪乐趣。要说宅家美食里的“王炸选手”，那必须是超入味的风干牛肉！它香辣过瘾，嚼劲十足，自己在家做还干净卫生，这波简直血赚。接下来我就手把手教你在家做超入味的风干牛肉。1. 选料：选对肉，成功一半选料可是做风干牛肉的基是什么。
做酱牛肉焯水直炖都错?快来学这正确做法,香到停不下来!家人们谁懂啊！每次在家辛辛苦苦做酱牛肉，结果做出来不是柴得像干巴柴禾，就是腥味重得难以下咽，真是让人emo了。你是不是也经常有这样的说完了。 食材当然就是主角牛肉啦，你可以选牛腱子肉，口感紧实有嚼劲。调料需要准备花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、小茴香、葱姜蒜、料说完了。
试试这款简易酱牛肉,厨房小白也能轻松上手!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己在家做的酱牛肉，那色泽那口感，把一众网友馋得不行，可评论里好多厨房小白却在唉声叹气，说自己每次尝试做后面会介绍。 可这款简易酱牛肉偏不这样！其实只需家里常见的几种基础香料就行啦，像八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒(不吃辣可不放)这些，有啥放啥就行。..
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