做蛋糕视频不用冰箱
不用买奶油奶酪!1000ml牛奶+柠檬汁自制真材实料奶酪,做轻乳酪蛋糕... 谁说做轻乳酪蛋糕非得囤一冰箱奶油奶酪？其实你家常备的牛奶+几滴柠檬汁，就能变出实打实的自制奶酪——不是‘替代品’是正经分离乳蛋白后的真·凝乳。豆果美食达人蓝胖纸叮当的方子被反复验证过：1000ml全脂牛奶小火煮到微沸，分次加50ml柠檬汁，边倒边搅，几秒还有呢？
冰箱2小时搞定!哈密瓜冻蛋糕清爽不腻,夏日解暑甜品新顶流 谁说做蛋糕非得打发蛋白、调温奶油、守着烤箱半小时？这回真不用——切个哈密瓜，塞两片蛋糕，挤点奶油，往冰箱一丢，2小时后拿出来，直接切块开吃！豆果美食上10万人收藏的「哈密瓜冻蛋糕」连厨房小白都能一次成功。没有烤箱？没问题，用现成吐司或戚风胚就行；怕甜腻说完了。
天热必做!3种零失败乳酪蛋糕配方:舒芙蕾/轻乳酪/巴斯克,附关键温度和... 夏天一到，冰箱里总得塞几块冰凉绵密的乳酪蛋糕。不是买来的那种齁甜发腻的，是自己做的——入口即化、奶香不抢戏、冷藏后像云朵含着芝士汁水的那种。别被‘烘焙’俩字吓住，这三款真不挑人：舒芙蕾靠蛋白撑腰，轻乳酪靠水浴稳住，巴斯克干脆连打发都省了，倒进模具等我继续说。
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想做蛋糕没烤箱?别怕,用冰箱也能搞定!5. 放入冰箱冷藏1小时。6. 取出冰盒，撒上可可粉、防潮糖粉装饰即可。莱茵河畔蛋糕坯配料：奥利奥饼干200克，黄油60克蛋糕馅配料：淡奶油180克，鸡蛋1个，蛋黄3个(约60克),黑巧克力65克，牛奶50毫升，白砂糖100克，吉利丁片3克，清水30毫升1. 刮去奥利奥饼干中间的奶油芯，再碾碎，黄油后面会介绍。
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不用烤箱!在家零添加做小米蒸蛋糕,好吃还不上火做各种美味的蒸糕和点心，口感一点不输烤箱烤出来的，而且蒸的方式不上火，更加营养健康。一、小米蒸蛋糕主料：小米90克鸡蛋3个配料：糖45克玉米油30克盐、柠檬汁、蔓越莓干适量制作工艺： 1、首先把小米提前浸泡，我大约泡了4个小时左右，现在天气炎热，建议大家放在冰箱中泡，泡后面会介绍。
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冰箱冷藏就能做!抹茶芝士小蛋糕+水果双色果冻蛋糕,零失败解暑甜品连锅都不用烧，全程靠冰箱“打工”，30分钟搞定，娃抢着洗碗都愿意！ 抹茶芝士小蛋糕，真·懒人天花板。奶油奶酪软化后加抹茶粉是什么。 不用吉利丁、不买模具，家里玻璃饭盒就能做。冷藏2小时，Q弹得像果冻小弹簧，咬下去清甜爆汁，夏天吃它，比啃西瓜还解暑。实测做过3次，没一次是什么。
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不用打发蛋白!法式玛德琳贝壳蛋糕这样做,冷藏1小时就能烤,新手闭眼...冰箱里躺一觉、烤箱里转个身就出炉的家常小可爱。不用打发蛋白，不靠黄油打发，连打蛋器都省了——只要一碗面粉、四个鸡蛋(或按比例换算),加点糖、泡打粉、牛奶和融化的黄油，搅匀、过筛、装袋、冷藏1小时，搞定！ 这招其实早就在老式鸡蛋糕里藏着智慧：小时候那香还有呢？
抹茶青提小蛋糕:零失败夏日清爽甜品,不用裱花也能美到朋友圈刷屏 谁说做蛋糕非得会抹面、懂调色、还得有十年手抖功力？这年头，一块清透的抹茶青提小蛋糕，连烤箱都不用开到150度以上，蛋白打发到小弯钩就行，奶油打到有纹路就停——真·厨房小白友好型选手。 青提是夏天偷偷塞进冰箱的那口凉气，抹茶是午后一杯冷是什么。
超应景圣诞水果蛋糕食谱,常温状态下也能好好保存!圣诞节快到咯，来跟着做超应景的圣诞水果蛋糕！ 做完以后也不用担心冰箱没地方放，常温就可以保存三天！ 而且事前先把果干浸泡朗姆酒一夜，就能让果干的滋味更丰富，而且烤后也不容易干硬！ 圣诞水果蛋糕制作份量/7吋X2个保存期限/常温3天材料： 飞雪金砖发酵奶油112.5g 马卡龙用纯还有呢？
一口一个的迷你小蛋糕合集:24个纸杯装,六一DIY、下午茶全搞定前两天刷到个视频，幼儿园老师带着全班孩子用酸奶杯当模具，倒进面糊蒸十分钟，出锅后每个娃举着自己那朵“云朵蛋糕”，奶油是用香蕉泥代替是什么。 冰箱找食材：“妈妈，草莓坏了，咱们快做蛋糕救它！”这不是哄着吃，是让她看见食物从原料到成品的过程，知道“甜”可以来自水果，“香”不用靠是什么。
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