用什么做馒头好吃_用什么做馒头好吃不用发面
怎么烙饼不硬?多加1料,油饼软嫩多层好吃不发硬结果发现想把烙饼做好没想象中那么容易，若是不懂得其中的窍门，很容易烙得又干又硬，特别难吃。那么，到底怎么烙饼不硬？下面就来教你一招，在和面时多加1料，保准油饼出锅又软又多层，好吃不硬。这个方法非常简单，人人都好掌握，只要按照步骤去做，一次就可以成功。总是做不好或者后面会介绍。
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烙饼柔软不硬的秘诀!3步搞定,个个酥脆零失败平时你们是不是也有过这样的经历：自己在家烙的饼，硬邦邦的，吃起来还油腻腻的，完全没有外面卖的那么好吃？别急，今天我就来分享一个我们家超爱的烙饼做法，保证让你烙出来的饼柔软多层，还不油腻！ 食材清单： 面粉300g、3g盐、200毫升热水、食用油做法步骤： 1.首先准备好300克普通等我继续说。
蒸馒头除酵母外还加啥?这两样让馒头暄软,上班族必收藏!家人们谁懂啊！上班族忙了一天，就想回家吃口热乎的自己蒸的馒头，可每次蒸出来要么硬邦邦，要么不蓬松，这可太闹心了。难道快速做出好吃又暄软的馒头就这么难吗？ 其实，蒸馒头除了酵母，再加点这两样东西，馒头想不暄软都难，这波操作直接封神！那到底是哪两样东西呢？答案就是牛奶和小发猫。
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蒸馒头别死磕酵母!加这两样,暄软好吃,你还不知道?馒头的口感可能会比较单一，缺乏一些独特的风味。这就好比你只吃一种口味的冰淇淋，时间长了也会觉得腻。别担心，今天我就给你分享两个“秘密武器”，让你蒸出的馒头暄软好吃，这波操作直接封神！这两样东西就是白糖和牛奶。白糖可是酵母的“好朋友”。酵母发酵需要能量，白糖就小发猫。
馒头总蒸不好?多加这两样,暄软好吃,轻松逆袭成面点高手!揉好的面团放在温暖的地方醒发至两倍大，再进行二次揉面排气，分成小剂子，搓圆整形，放入蒸笼再次醒发15 - 20分钟。最后冷水上锅蒸，大火烧开后转中火蒸20 - 25分钟，关火后焖5分钟再开锅。这样蒸出来的馒头又白又软，还带着一股香甜的奶香味，别提多好吃了！学会了这个方法，以后你再等我继续说。
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馒头这样做,口感松软超好吃,你知道秘诀是什么吗?满心欢喜地准备蒸一锅馒头，结果要么馒头硬邦邦像石头，要么就是发面失败压根没“发”起来，又或者蒸出来的馒头口感酸涩，完全没有那种松软香甜的感觉。这馒头看似简单，可真要做出口感松软超好吃的，还真得有点小秘诀呢，你知道这些秘诀都是啥吗？ 高筋面粉并非做馒头的首选很多人等会说。
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蒸馒头别只加酵母,多加这两样,暄软好吃赛面包馒头就越好吃。馒头好吃的第二个关键点就是揉面，揉的时间越长越好吃。第三步：揉好的面团拽成大小均匀的面剂子，接下来就是第三个关键点，很多人会直接把剂子揉成馒头，其实这之间少了一步，那就是要先把每个面剂子先揉一遍，然后再排着揉成馒头。别小看了这步，只要多加这一步，蒸好了吧！
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蒸馒头只加酵母是“外行”,多加这两样,香软蓬松更好吃馒头好吃的诀窍就是揉面，揉的时间越长，馒头吃起来就越筋道，不能偷懒随便揉几下就可以了，好吃的面食都费时间。第四步：面团揉好以后，揪成等份的小剂子，这里也有关键的一步，那就是再分别把小剂子揉光滑，(这也是很多人忽略的)然后再从第一个小剂子开始，把它揉成馒头形状，这样一个好了吧！
面粉别只蒸馒头啦,教你做简单好吃又蓬松柔软的美食烙饼面和面时一定要用温水，且水温要合适。水温过高成品容易粘连，没有层次感；水温过低，和出的面团筋度太大，成品韧性大，口感不好。2、烙饼成品色泽金黄为好，所以要选用有色油，如菜籽油，豆油等。色拉油烙出的色泽较差。今天给大家分享的这个发面大饼的做法非常的简单，外层很脆小发猫。
蒸馒头只加酵母大错特错!加点它,比面包松软筋道好吃很多人喜欢吃馒头却又觉得蒸馒头很难，特别是发面，如果发不好直接导致做馒头失败，如果省去了发面这一步，是不是就觉得简单多了呢？盆中加说完了。 以免馒头表皮塌陷，影响美观。出锅啦，不用发面做的馒头，一样松软有嚼劲，和发面的一样好吃，简单省时，快点动手试试吧。掰开看下，馒头心呈蜂说完了。
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