面包怎么发酵更好吃_面包怎么发酵快成功率最大
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1碗面粉4个鸡蛋,平底锅不用烤箱,做出比蛋糕还好吃的面包面包好吃，首先鸡蛋要放的多，这样才会香和松软。盆里加300克面粉，打入4个母鸡蛋，加10克白糖和3克酵母粉，用筷子搅拌均匀。搅至没有干面粉以后，加入10克食用油，下手揉成面团，直至把面团揉光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大小。醒发好的面团特别柔软，表面有很多蜂窝状，这就是发酵成小发猫。
15分钟快速早餐,不擀面不揉面,松软香甜,凉了不硬,比面包好吃比面包还好吃！准备食材：普通面粉、酵母粉、白糖、温水、黑芝麻、食用油具体做法：1.今天和大家分享一个不用揉面，不用擀面，非常松软的发面糖饼的做法，凉了也不硬，比面包还好吃。首先我们准备300克面粉，加入三克酵母，再加入5克白糖促进发酵，温水250毫升，先把酵母化开，然后顺着一等我继续说。
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想吃面包不用揉面,这两种懒人又简单做法让你轻松上手!是给美味的面包预留着的，尤其是周末，给自己和家里人来个热乎乎的新鲜面包，那种幸福感真是顶呱呱！但是，想吃好吃的面包，又不想花太多时间和力气去揉面、发酵，怎么办呢？别担心，老头儿今天跟你分享两种超级简单的懒人做法，轻轻松松就能搞定，又松软又香，最关键的是这两种方法可都说完了。
玉米面这样做,比面包简单比馒头美味,底部酥脆内里柔软细腻!家里有玉米面的可以试试今天这个做法，里面柔软又细腻，底部焦香又酥脆，比馒头好吃，比面包省事，发酵制品养胃易消化，老人孩子都适合吃，建议大家试一试！ 【食材明细】玉米面80克，开水80克，小麦面120克，鸡蛋1个，鲜酵母5克配方可做6个，够2~3人吃【做法】碗中称好玉米面。边倒开是什么。
发面只加酵母就“废”了!多加一步,8分钟发满盆,太香了面食好吃又暄软的法宝就是发面，只要面发的完美，不管是蒸馒头、花卷还是包子，那绝对暄软好吃，特别是馒头，越嚼越香，比面包还要好吃。一直都觉得发面很神奇，一块儿面就能发满一大盆，并且还伴有酵母发酵的酸香味，用它蒸出来的馒头却一点儿也不酸，还香喷喷的，是不是很多人都觉得很说完了。
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香酥美味核桃发面饼,别再买,暄软香甜又营养!核桃健脑益智，发面饼暖胃香软，在家做发面饼时加上核桃仁调味用烤箱一烤后面饼味道真的非常香，这个核桃仁发面饼，老少皆宜。制作时只是需要把面发得更完全一些，饼胚更厚一些，多一道最后发酵面包饼的口感特别好吃。一、核桃发面饼主料：面粉600克、温水350克左右、酵母1小勺等会说。
椒盐火腿小花卷焦香暄软,一顿能炫5个!水煎椒盐花卷，没有菜都可以一口气吃5个！一次发酵，方便简单，比面包健康还好吃！ 准备食材：中筋面粉，酵母，小葱，火腿肠，椒盐制作方法：1、椒盐，面粉，熟芝麻，淋入热油，搅拌均匀2、面粉300克，温水180克，酵母4克搅匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大3、发酵好的面团排气，擀成面皮等会说。
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