做面包的材料的价格_做面包的材料配方比例
16.9元一片,什么面包这么贵?被一些人称为“面包刺客”。图源：@小红书The Moment(已授权)这款面包共有两种口味，一袋一片，都是120克，“朗姆提子核桃”口味售价12.9元，“蓝莓杏子”口味售价16.9元。据九派新闻，面对网友的质疑，4月1日盒马客服回应称商品都是合理定价，卖得贵可能是原材料的原因。据商品详还有呢？
桃李面包增收不增利,归母净利润连续三年下滑,华南地区营收双位数下滑桃李面包2024年第一季度报告显示，一季度，公司实现营业收入14.00亿元，同比减少5.15%;归属于上市公司股东的净利润1.15亿元，同比减少16.95%。对于利润下降的原因，桃李面包表示，一是因为部分原材料价格同比上涨、返货率增加以及部分新建项目投产后产能未完全释放且前期费用较是什么。
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巧克力原料价格创新高 烘焙从业者“压力山大”最近一段时间，烘焙从业者又多了一个“甜蜜的难题”。继高筋面粉、黄油、淡奶油等烘焙常用材料接连涨价之后，作为制作面包、甜品重要原材料的巧克力价格也“起飞”了。“巧克力价格涨疯了”“现在囤还来得及吗”“每个烘焙人都在讨论巧克力”“对不起，我们要下架梦龙球”…..
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胖东来回应部分烘焙品涨价:因原材料涨价岩烧榴莲面包等。值班人员称，涨价主要是因为定制的原材料像面粉、黄油近期都有涨价，而且进货价格相对较高。对于顾客吐槽胖东来涨价后商品太贵一事，值班人员称，是有接到顾客反馈的，但胖东来并非所有单品都涨价，而是在利润很薄的情况下，对此前价格较低的单品做了些调整，胖东后面会介绍。
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日本7月400多种商品将涨价 全年涨价商品预计超万种日本帝国数据银行表示，7月提价的商品包括酒类、饮料、点心等411个种类。此外，因进口的葡萄干和巧克力价格高涨，面包等商品将时隔一年再次提价。提价的商品中，受日元贬值因素影响的占三成左右。随着日元贬值持续，部分原材料价格将不断攀升，今年秋季日本或迎来大规模涨价潮。..
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