豆芽没炒熟吃了会中毒吗_豆芽没炒熟吃了会拉肚子吗
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蔬菜发芽该留还是扔?3种营养翻倍,几种却暗藏中毒风险!黄豆发芽后的黄豆芽，蛋白质利用率大幅提高，还增加了维生素C 等营养，堪称蔬菜界的“营养升级款”。不过，有些蔬菜发芽可就暗藏中毒风险了。比如红薯发芽后，虽然本身不会产生毒素，但发芽的红薯很可能已经受到了霉菌的污染，吃了可能会引起腹泻、呕吐等症状。还有生姜发芽后，营是什么。
豆芽成关注焦点!医生再三提醒:吃豆芽注意这3点”值班医生李主任检查后确诊为食物中毒，而罪魁祸首正是那盘看似新鲜的豆芽。“豆芽在生长过程中如果处理不当，很容易滋生致病菌。”李小发猫。 避免隔夜凉拌豆芽：实验数据显示，凉拌豆芽在室温下放置6小时后，细菌数量暴增300倍。上海疾控中心建议，凉拌豆芽应现做现吃，剩余部分必须小发猫。
菜场常见5种“药水蔬菜”,就连菜贩子自己都不吃,究竟哪5种吃了会不会中毒？——对某些顾客而言，这种忧虑并非毫无根据。随着新闻中不断曝光一些商贩为了保持蔬菜卖相好，使用各类化学药剂，“药水蔬菜”这个词逐渐成了人们心中的隐忧。为了保障家人的饮食安全，许多人选择更加谨慎地挑选蔬菜。一、甲醛处理的豆芽：新鲜背后隐藏的风险等我继续说。
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