餐饮服务与管理期末考试及答案
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金梧桐丨福缘居(河坊街店)福缘居(河坊街店)地址：河坊街35号(杭州市机动车驾驶员考试服务中心旁)福缘居是杭州很有名气的江湖小店，做的是老底子杭州人的家常菜，以葱香逼人的油淋鸡和脆皮大肠名扬江湖。福缘居秉承着“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮管理服务为主要发展目标，在广大客户的大力支好了吧！
市市场监管局集中开展中高考期间专项执法行动中高考临近，为营造良好的考试环境，兰州市市场监督管理局紧盯各个考点及周边餐饮、文具店、酒店等重点场所，集中开展专项执法行动，严厉打击各类违法违规行为，全面筑牢中高考期间安全服务保障网。在食品安全方面，执法人员对各中高考考点学校食堂及周边食品经营单位进行拉网式小发猫。
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中高考在即,山东市场监管发布食品安全消费提示考试期间正值夏季高温，食品安全风险隐患也相应增加。为切实保障广大考生饮食安全和身体健康，预防食源性疾病发生，山东省市场监督管理局后面会介绍。 量化等级高的餐饮服务单位，避免从无证摊贩或卫生条件差的餐馆购买食物。网络订餐选择证照公示齐全、评价好的外卖商家，收到餐食后，检查后面会介绍。
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