用什么东西可以把硬币泡干净
家常碎椒猪肝做法大揭秘!香辣爽口超开胃今天分享一道碎椒猪肝的家常做法，其口感滑嫩，味道香辣爽口，开胃简单又好吃。准备100克猪肝，改刀切成和硬币差不多厚的片，放入清水中浸泡20分钟，泡掉血水并清洗干净，直至水变清亮。捞出猪肝挤干水分，放入碗中，加入0.5克盐、1克胡椒粉、2克玉米淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。锅好了吧！
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10分钟搞定不上火蒸菜,好吃还无油烟!大概就是1元硬币的厚度；粉丝提前温水泡软，泡的时候扣一个盘子，这样泡的话，时间会大大的缩短，更快的泡发好；这里粉丝不需要很多，半扎就够了说完了。 这样肉末就处理好了； 4、肉末陈出来铺在冬瓜上面，开水放在蒸锅里，水开上锅蒸，大概10分钟左右，冬瓜能轻松穿透就表明熟了，这样就可以出锅了说完了。
炒肉老是干柴?多加1步秒变嫩滑,家人都抢着吃!洗干净，切成薄片，厚度大概跟一枚硬币差不多，太厚嚼不动，太薄没口感。切好肉片后，别急着往里加淀粉，这一步最容易出错。得先准备一碗“秘密武器”——葱姜水。拿几片姜和一小段葱，切碎后泡在半碗清水里，稍微捏一捏，让葱姜的味道跑进水里。这碗水就是让肉嫩滑的关键，千万别省略好了吧！
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