未炒熟脆豆腐能吃吗
香煎脆皮豆腐的隐藏做法,你知道几个?外皮也能更快脆起来。哼，要是这么简单就好了！实际上呢，得先把平底锅热油，让油铺满锅底，等油温六成热(这时候筷子放进去会冒小泡哦),就得转中小火啦。要是一直用大火，那豆腐下锅没一会儿可能底面就焦糊了，可上面还没煎好呢，这不成了“外糊里生”了吗？那还能吃吗？ 等转成中小火还有呢？
家常酱汁豆腐,这样做的豆腐百吃不腻豆腐这样吃不腻外脆里嫩的豆腐裹满酱汁好入味～ 超简单的下饭菜一定试试，好吃食材：嫩豆腐蒜末小米椒葱豆腐切块备用。调好酱汁：两勺生抽一勺蚝油一点点酱油、一勺玉米淀粉、一丢鸡精加半碗清水搅匀。不粘锅倒油放豆腐煎到一面金黄再翻面煎到两面金黄放蒜小米椒炒香是什么。
╯△╰
一块豆腐秒变美食,红烧做法香翻天,学会秒杀饭店菜买块老豆腐，切成小方块，大小咬一口正好。锅里倒点油，烧热后把豆腐放进去煎。煎到两面金黄，豆腐皮有点脆，闻着就香喷喷。为什么要煎？这样豆腐不容易碎，吃起来口感更好，还能吸满酱汁的味道。煎好豆腐，盛出来放一边。锅里留点底油，丢一勺豆瓣酱进去炒。豆瓣酱得炒出红油，香味才等我继续说。
空心菜叶子和杆子怎么吃最好?大厨揭秘炒拌真相空心菜这菜，家家户户都见过，绿油油的模样，炒一盘香得不行！可你知道吗？吃空心菜还有讲究，有人爱啃叶子，有人只吃杆子，争来争去像在选队友。.. 空心菜的叶子和杆子都能吃，没啥高低之分。叶子软乎乎，像块嫩豆腐，嚼起来顺滑。杆子呢，脆得像咬苹果，咔嚓咔嚓特别过瘾。大厨说，选哪个全说完了。
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