怎样做红烧猪蹄糖色_怎样做红烧猪腿
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元宵节将至,推荐八道家常好菜收藏好,下饭美味阳气足,老少爱吃红烧猪蹄准备食材：猪蹄，葱结，姜片。做法步骤： 1、猪蹄清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，再放入生抽、老抽翻炒均匀上色。3、然后加入适后面会介绍。
8道吉祥菜上桌,福气进门,经济实惠又健康“鸿运当头”——红烧猪蹄食材准备：猪蹄2 个、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐详细做法： 1. 猪蹄切块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水去腥，捞出冲洗干净。2. 锅中放少许油，加入冰糖，小火炒出糖色，放入猪蹄翻炒上色。3. 加入葱、姜、八角、桂皮、香叶炒香是什么。
家宴必备!八道好看好吃又健康的家常菜一、红烧猪蹄准备食材：猪蹄，姜片，干辣椒，小米辣，蒜末，八角，香叶，冰糖。做法步骤： 1、猪蹄清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，再放入猪蹄翻炒均匀上小发猫。
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一、软烂糯呼的红烧猪蹄～ 食材：猪手|姜|蒜调味料：柱侯酱|米酒|酱油|蚝油|生抽|白糖做法：1、猪手洗净冷水下锅，加姜片和料酒焯水5分钟，捞出洗净冷水浸泡(如果喜欢爽脆的口感可以冷水浸泡久一点) 2、锅热烧油下姜片，下猪手炒至表皮焦黄，砂锅倒油下姜、蒜爆香，下猪手翻炒，加入2勺柱等我继续说。
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