怎么在家烤五花肉大块
这个做法我第一次见,把五花肉放酱油里泡两天,比腊肉都香所需材料：五花肉、白糖、生抽、老抽、高度白酒、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、小茴香、花椒做法：五花肉直接切成大块，不要清洗，也不要沾生水，准备一碗高度白酒给它清洗与杀菌，这样就很干净了，全部弄好，放到大盆里备用。然后在锅里倒入生抽，老抽也需要一点，上色更加好说完了。
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美食推荐:醪糟红烧肉等三道佳肴制作方法醪糟红烧肉原料： 正方形五花肉600克、红糖、蜂蜜、醪糟、西兰花、菠萝、马蹄。制法： 1、将五花肉切成一大块正方形，锅中加入大葱姜片焯水。2、捞出五花肉沥干水分，抹上糖汁。3、锅中烧热油，将五花肉放入油锅，炸至表面呈金黄色。4、将五花肉改刀成两指宽的小方块，肉皮不切是什么。
美食推荐:带骨红方、招风耳、擂椒炒扇贝制作方法豪气带骨红方原料： 带骨的三层五花肉600克，韭菜叶10克。调料： 白糖、李锦记秘制红烧汁各30克，啤酒500克，花雕酒100克，香叶2片，八角半个，葱段、姜片各20克，盐、味精各8克，色拉油70克。制作： 1、带骨五花肉洗净，切成5厘米见方的大块；锅内放入色拉油20克，烧至七成热时，放入葱段等会说。
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