在家自做麻酱怎么做
在家做麻酱凉皮超简单,师傅手把手教你压箱底绝活浇上几勺芝麻酱、蒜水、辣椒油，搅和搅和就成了夏天最抢手的美味。早年间西安街头摆摊的老王头就靠着这手艺养活了全家——每天早上四点起床洗面筋，七点出摊，塑料凳还没摆好就有人蹲路边催：“老王头，麻酱多给一勺啊！”家里做麻酱凉皮，材料简单得让人发笑。面粉得选中筋的，超等我继续说。
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麻酱烧饼,不用烤箱在家做,秋天只需三步,醇香酥脆,比外面好吃太多在这个快节奏的时代，寻找一份地道的家常美味，似乎成了一种奢侈。但今天，就让我带你解锁一道让人回味无穷的经典小吃——麻酱烧饼，无需烤箱，只需简单三步，就能在家复刻出比外面小吃摊还要诱人的醇香酥脆，每一口都是满满的幸福感，层次丰富，让人欲罢不能。准备食材：普通面粉、酵还有呢？
酥软多层的麻酱烧饼做法,简单几步在家轻松做今天分享一款好吃的麻酱烧饼，外边酥酥脆脆的，内里绵软又多层。首先，在盆中倒入200克的温水，加入3克的酵母，搅至融化。分少量多次的加入300克的面粉，边倒边搅拌，搅至面絮状后，揉成面团。成团后多揉一会，把面揉透、揉匀，揉至表面光滑，盖盖醒发半个小时。接下来，在碗中倒入60克等会说。
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麻酱米线6步成大厨,这酱香浓郁美食真能轻松搞定?谁能拒绝一碗酱香浓郁的麻酱米线啊！但是很多人都觉得自己在家做麻酱米线是个大难题，宁愿点外卖也不想自己动手。每次点外卖的麻酱米线还有呢？ 麻酱太稀，又没有那股浓郁醇厚的味道。二是配菜的搭配，配菜少了，吃着寡淡无味；配菜多了，又不知道怎么处理，搞得手忙脚乱。还有就是煮米线还有呢？
调芝麻酱总失败?3个小技巧,让你调出丝滑美味芝麻酱!家人们谁懂啊！本想着在家弄个麻酱拌面或者涮火锅调个麻酱小料，结果调出来的芝麻酱要么干巴得像块石头，要么稀得跟水似的，完全没有外面饭店里那丝滑美味的感觉，这体验简直“泰酷辣”！ 到底怎样才能调出美味又丝滑的芝麻酱呢？别着急，我这就给你分享3个超实用的小技巧，这波操作是什么。
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