煎牛肉怎么做不粘锅不碎
牛肉做对这一步,又鲜又嫩,不柴还不粘锅,可惜9成人不知道导语：牛肉做对这一步，又鲜又嫩，不柴还不粘锅，可惜9成人不知道。今天家里来客人了，小姑子一家上街办事，说中午要来这里吃饭，所以一大早我就等会说。 牛肉虽然美味，但是如果做的方法不对，肉又老又柴嚼不动不好吃，所以做牛肉也是有方法技巧的，今天我就把牛肉如何做才能鲜嫩的方法跟大家分等会说。
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都是牛肉,为啥国外的能煎牛排,而国内的却不行?5个原因很现实最近去乡下赶集，发现一处牛肉摊位前挤满人了人群，于是我也走了过去，发现是一牛新鲜的黄牛等待众人的挑选。孩子爱吃牛排，于是我就买了三斤牛排回来，晚上我就用不粘锅煎了一下牛排给孩子们吃，结果孩子们吃了一口后再也不愿意吃了。我品尝了一口，发现这牛排煎的根本就咬不动，后面会介绍。
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炒肉时,牢记“3个窍门”,保证不粘锅,还香香嫩嫩不柴不腥洋葱炒牛肉、宫保鸡丁等等，都很不错，让人百吃不厌。不过，想要做出最好吃的口感，烹饪时需要掌握正确方法，否则很容易出现肉又柴又腥、粘锅的情况，这样炒好的一盘肉，谁看了都嫌弃。究竟怎么做呢？炒肉时，牢记“3个窍门”，保证不粘锅，还香香嫩嫩不柴不腥，学会这么做，不管炒啥肉都小发猫。
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