特色烧烤做法大全图解
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正宗锡纸烧烤技术,口感细腻且做法简单!教学正宗锡纸烧烤技术-口感细腻做法简单锡纸烧烤作为一种融合了传统的烧烤以及和现代烹饪技法的特色锡纸烧烤的美食。而锡纸烧烤的雏形是可以追溯到至民间用锡纸包裹上食材进行烹煮的做法，而锡纸烧烤在之后经过不断的改良，从而逐渐的发展为了将各种各样的食材放置于锡纸小发猫。
为何推荐烧烤?特色独树一帜,别处吃不到这风味!初到广西的外地人，若是在街边随意找一家烧烤摊坐下，多半会经历一场味觉的"误会"。那炭火上的肉串滋滋作响，撒上一把辣椒面，再点缀些孜然粉，看起来与寻常烧烤并无二致。可当第一口咬下，舌尖便会撞见一种陌生的甜——不是蜜糖的直白，也不是焦糖的黏腻，而是一种带着果香的、层是什么。
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终于领悟到“好吃到无法用言语形容”的滋味!快来一探究竟折耳根制作方法： 1. 将折耳根切成段，葱和蒜末切碎，肉肠切成薄片备用。2. 调制一款特色烧烤调料：两汤匙辣椒面、两汤匙孜然粉、两汤匙白芝麻，加入少许盐、味精及糖调味后混合均匀。3. 把土豆去皮切块，多次用清水冲洗干净，在沸水中快速煮两分钟后捞出沥干水分。4. 热油锅，先用中小发猫。
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