简单家常菜做法粤菜_简单家常菜做法夏天
6款超下饭糖醋口家常菜,酸甜开胃,做法简单今天小梦给大家整理了6款超级下饭的糖醋家常菜，赶快来学习一下吧！ 一、糖醋排骨糖醋排骨是糖醋菜系中最具有代表性的一道，是非常受大众好了吧！ ◆做法： ①排骨剁成小块加葱姜料酒焯水去腥，焯水之后洗干净，沥干水分备用。②油热后加适量冰糖，炒出糖色，放入排骨炒至上色。③倒开水没好了吧！
百吃不厌的“蚝油生菜”,做法超简单!家常菜里，总有几道貌不惊人却能关键时刻解腻的菜品。今天就来分享令人百吃不厌的“蚝油生菜”。不少人觉得它简单，不就是煮菜淋汁嘛，可等会说。 向粤菜大厨朋友请教，他点醒我：“生菜水分足，怕长时间受热，直接炒当然软烂出水。”此后我掌握了焯水淋汁法。这做法避油烟、减油摄入，清爽等会说。
家常豉油鸡,零失败复刻粤式经典美味说起粤式家常菜，豉油鸡绝对是让人垂涎欲滴的存在，红亮油润的外皮，嫩滑多汁的肉质，每一口都裹着浓郁醇厚的豉香，咸甜适中又回味无穷，不管是日常下饭还是招待亲友，都是妥妥的餐桌硬菜。别以为这道经典粤菜做法复杂，在家只用一口普通炒锅，跟着简单步骤操作，新手也能轻松拿捏，不用好了吧！
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