煎牛肉粒用哪里肉最好

20分钟搞定下饭神器,土豆孜然牛肉粒香到邻居敲门牛肉香得让人流口水,配上土豆的软糯,再撒点孜然,简直是下饭神器!最近我试了好多牛肉做法,煎的、炖的、烤的都来了一遍,可怎么吃都觉得差点意思。直到做了这道土豆孜然牛肉粒,咬一口,牛肉的嫩滑和孜然的香气在嘴里炸开,家人都抢着吃,连盘子都舔得干干净净。今天就来教大家这道等会说。

酱香黑蒜牛肉粒,老厨教你炒牛肉的秘诀,肉嫩不发柴有嚼劲主料: 牛肉500克辅料:甜蜜豆10克调料: 黑蒜鲜辣焖煲酱298克清水1千克前期准备制作黑蒜鲜辣焖煲酱(若使用现成酱料则可跳过此步骤) 1. 将80克黑蒜去皮,切成小块备用。2. 把100克头抽鲜上鲜酿造酱油、20克焖烧煲仔酱、20克辣鲜露、20克上品鲍鱼汁、50克冰糖、8克鸡饭老抽说完了。

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因为这个配方,我这个外地媳妇在村里都出名了我这个外地媳妇已经回村掌勺了,昨天叔叔伯伯七大姑八大姨都来家里喝茶。我做了一桌子饭菜招待,大鱼大肉的都没怎么动,唯独那盘大蒜牛肉粒最快光盘。煎过的大蒜软绵入味不会辣,牛肉粒鲜嫩美味,一口大蒜搭配一口肉,下酒又下饭。因为它,我在村里都出名了,年夜饭的抢手菜,亲戚等我继续说。

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