自己在家做蛋糕没有打蛋器_自己在家做蛋糕没有打奶油的机器

做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录这个蛋糕要分两次烤,先烤巧克力层再放奶酪糊,最后一起烤完。材料里黑巧克力要用55%的,还有奶油奶酪这类东西。第一次做完全搞砸了,后来慢慢改才成功。第一步融巧克力和黄油的时候手忙脚乱。用微波炉加热差点烧焦,后来改隔水加热总算好了。加糖和鸡蛋的时候发现打蛋器不够好了吧!

想吃蛋糕自己做,松软香甜,比买的还好吃!孩子眼巴巴瞅着橱窗里的奶油蛋糕,咱家那口子一拍大腿:"咱自个儿做!"其实早些年我媳妇在县城蛋糕店打过半年下手,虽说没正经学过,可天天看师傅们打鸡蛋、和面糊,总归偷师了几招。那年疫情封控在家,她就用蒸锅试过两回,不是发成馒头就是塌成饼,气得把打蛋器都撂窗户外头了。材还有呢?

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怎样用电饭煲做蛋糕?一文告知白糖30克电饭煲蛋糕的做法1、鸡蛋将蛋黄和蛋清分离,蛋清中挤入少许柠檬汁,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发; 2、蛋清打发至起泡后后面会介绍。 搅拌成蛋糕溶液; 5、在电饭锅中刷上一层油,防止粘锅,然后把蛋糕溶液倒入电饭锅中; 6、按煮饭键蒸熟即可。小贴士: 自己在家做蛋糕的时候,后面会介绍。

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