自做油条很硬不蓬松
早上10分钟搞定早餐,蓬松酥脆油条完胜街边摊!小火慢炸的目的是让油条内外都熟透，口感才完美。很多人炸油条总觉得不成功，不是硬邦邦，就是不蓬松。其实问题可能出在面团没冷藏够，或者油温没控制好。按照这个方法，面团冷藏4小时以上，油温稳在四成热，基本不会翻车。试过的人都说，照着做，油条蓬松得像小面包，外酥里嫩，咬一口小发猫。
炸油条只加酵母,难怪不好吃!教您这样做,油条不硬,蓬松酥脆油条炸好外酥里软，又香又好吃。二、面团发酵后，注意不要揉搓，直接用擀面杖擀成片就好了，这是最容易做错的一步。我们蒸馒头发面后需要反复揉搓排气，而炸油条一定不要发酵后揉搓。三、油条胚下锅前，要油温合适。不然油温高了，容易炸糊内部不熟，油温低了，油条不蓬松。
油条怎样做才能蓬松酥脆,凉了不硬?配方比例告诉你,做法超简单早餐是一天中最重要的一餐，而在中国早餐中，油条是不可或缺的一种食品。但是很多人却发现在家自己做的油条没有外面买的松脆，而且凉了之后会变得很硬。其实，只要掌握了一定的技巧和比例，做出松脆可口的油条并不是难事。以下是三个关键技巧，让你的油条酥脆可口： 1.和面时加入后面会介绍。
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教你在家也可以做油条,组织松软蓬松,儿子一连吃了两根还不过瘾能使油条更加松软有弹性。中筋面粉：中筋面粉的筋度适中，能帮助油条保持形状。温水：温水有助于激活酵母，使面团更好地发酵。酵母粉：酵母粉是发酵的关键，能使面团膨胀，让油条更加蓬松。盐：盐不仅能增加风味，还能增强面筋的韧性。食用油：用于刷在面片上，增加油条的酥脆感。竹等会说。
别买油条啦!在家3步搞定,又软又香凉了也不硬大家都会选择油条。平时我们吃油条，都会选择去外面买，但是外面买回来的油条，可能都没有想象中的干净。尤其是炸油条的油，一直都在反复用，我们根本不知道已经炸过多少油条了。今天就教大家，应该如何在家里做油条！ 只需要简单3个步骤就能搞定，炸完的油条，又香又软，蓬松还好吃等我继续说。
油条再也不用出去买,厨房小白也能做,蓬松柔软不吸油我又来分享美食了，今天做一个好吃的麻花大油条，个个蓬松暄软又空心。·盆中先打入两颗鸡蛋，加入温水240克、5克白糖、5克盐，用筷子搅打均匀。·加入一斤的普通面粉、5克的脆皮油条粉、2到3克的无铝泡打粉，这两个粉状先跟面粉搅拌均匀，再和成面絮状。&middo小发猫。
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油条新做法,不擀面不揉面,不用添加剂,蓬松酥脆,10分钟做早餐准备食材： 普通面粉、盐、酵母粉、凉水、食用油具体做法： 1.今天和大家分享一个超级简单快速的香酥油条做法，不用揉面，也不用擀面，不需要任何添加剂，做出的油条外皮酥脆，内里蓬松柔软，早餐十分钟就可以搞定。我们准备面粉300克，中筋粉或者是高筋粉都可以，加入三克盐增加筋性，小发猫。
...推荐:油条新做法,不擀面不揉面,不用添加剂,蓬松酥脆,10分钟做早餐在这个充满活力与激情的奥运季节，我们不仅要为运动健儿加油鼓劲，更要为自己的餐桌添上一抹不一样的色彩！今天，就带你解锁一道颠覆传统的油条新做法——无需繁琐的擀面揉面，拒绝任何添加剂，轻松10分钟，就能享受蓬松酥脆、健康美味的早餐油条！准备食材：普通面粉、盐、酵母粉、..
过年炸油条,试试这个配方,蓬松酥脆,个个空心,第一次做就成功过年炸油条，试试这个配方，蓬松酥脆，个个空心，第一次做就成功小时候一到除夕前一天，妈妈就会喊全家一起炸油条，不知道什么原因一定要炸油条，但我挺喜欢的，因为每次把油条炸完，我就吃饱了，而且全家人在一起其乐融融的，现在想想还是觉得幸福、快乐。距离过年还有几天了，你家也要小发猫。
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想吃油条不用出去买了,告诉你最简单的配比,蓬松酥脆,凉了不硬接下来是制作油条的步骤。首先将面粉、酵母和泡打粉混合均匀，然后慢慢地将水倒入面粉中，边倒边搅拌，直到成为柔软的面团。盖上湿布放在温暖处发酵约1小时，直到面团变得蓬松柔软。然后将面团放在案板上，擀成厚约1厘米的面片，切成约1厘米宽的长条。最后将每两个长条叠加在一还有呢？
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