如何煮毛豆保持绿色
自制卤毛豆,秒杀夜宵摊!颜色鲜绿、口感清爽,夏夜必备佳肴食材：毛豆1斤、八角三个、桂皮两块、香叶花椒适量、大蒜两粒、盐两勺、生抽、老抽、蚝油各一勺做法：如图所示碎碎念：1、如果想要卤出来的毛豆是翠绿色的，那就全程开盖煮，不要盖盖子。我煮好后，为了更入味一些，焖的时候盖了盖子，后面就变棕色了。2、剪掉头尾是为了汤汁更好的等我继续说。
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别急着水煮毛豆!多这一步,15分钟做出脆嫩又入味的美味我们可以从初夏开始就享用到鲜嫩的毛豆。毛豆是大豆(黄豆)的幼年时期形态，此时豆子呈翠绿色，质地脆嫩。这种土生土长的中国食物有着悠久好了吧！ 3.煮毛豆要使用宽水法，先将一锅水烧开后滴入一滴玉米油搅匀。然后将毛豆倒入锅中盖紧锅盖用大火煮15分钟。这时的毛豆已经熟透了并且口好了吧！
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288 蹭饭付费隋玉也不吝啬，大展伸手，做了一回地道的江南风味红烧肉。旭塘镇虽然穷，但有一点好，材料新鲜且绝对是绿色有机食品。村民自酿的酸梅汁倒入说完了。 两双筷子落在了同一根毛豆上。桌上人多，坐得紧凑，两人的手臂也贴在一起。隋玉吸吸鼻子，瞅着男人，她做的菜，怎么也得让给她吃吧？ 霍衍淡淡说完了。
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