如何去虾线比较简单
去虾线原来这么简单,老渔民教我一招,用1根吸管就搞定和大家分享一个处理虾线的小技巧，就是用一根吸管，轻轻一挑，也能快速干净的去除虾线！整个过程既简单又快捷，不需要花费太多的时间和精力，轻松搞定大虾，再也不怕挑虾线挑到崩溃了！ 虾线是什么？为什么要去虾线？ 在正式进入去虾线的步骤之前，我们先来了解一下什么是虾线。简单来等我继续说。
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酸甜鲜香!黄油凤梨煎虾仁碰撞味蕾的秘密?这菜做法简单，但细节很重要。选新鲜饱满的虾仁，洗净去虾线，用纸巾吸干水分，这样煎的时候才不会粘锅，虾仁也更脆。然后腌一下，加点盐、黑胡椒和料酒。凤梨去皮切块，用淡盐水泡一下去涩味，这样更甜。煎凤梨中小火慢慢煎，煎到金黄，香气就出来了。最后把虾仁和凤梨一起翻炒，加点等我继续说。
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佛手瓜炒虾仁,到底是清淡好还是重口好?快来发表你的看法做法其实挺简单的。你先把佛手瓜去皮洗净，切成薄片，虾仁挑去虾线，用盐、料酒和淀粉抓匀腌制一会儿。接着热锅凉油，放入虾仁滑炒至变色盛出。再在锅里留少许底油，放入佛手瓜片翻炒至断生，然后把虾仁倒回去，加一点点盐和鸡精调味，快速翻炒均匀就大功告成啦。这种做法最大的特好了吧！
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