糖醋生姜的正确泡法_糖醋生姜的正确做法
酸甜酥脆!经典鲁菜糖醋鲤鱼的美味解锁2. 调制糖醋汁：取一个碗，加入白糖、香醋、生抽、番茄酱，再加入小半碗清水搅拌均匀，让白糖充分溶解。大葱、生姜、大蒜切成末备用。3. 挂糊后面会介绍。 4. 熬制糖醋汁：锅中留少许底油，放入葱姜蒜末爆香，倒入调好的糖醋汁，小火慢慢熬煮，边煮边搅拌，防止糊锅。待糖醋汁变得浓稠，冒大泡时，淋入少后面会介绍。
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带鱼难洗净别发愁,3步煎金黄,糖醋味全家抢着吃一道糖醋带鱼，香得隔壁小孩都馋哭了！这菜看着高大上，其实做起来简单得不行，家家户户都能搞定。带鱼煎得金黄，裹上酸甜的酱汁，咬一口又香又嫩，保准全家老小都爱吃！ 买菜是第一步。去菜市场挑500克新鲜带鱼，鱼身银亮的最好。还要准备点香葱、生姜、大蒜、食用盐、油、生抽、老还有呢？
糖醋排骨的做法制作窍门,调料比例详解,做出色香味俱全生姜3片、大葱1根、蒜瓣3瓣、食盐适量、清水适量、淀粉适量、食用油适量然后咱们开始动手吧： 先把排骨洗干净，剁成小块儿，用点儿料酒和生姜腌个15分钟，这样既能去腥又能提鲜。接着咱们来调个糖醋汁：找个小碗，把白糖、醋、生抽、老抽倒进去，搅匀了备用。锅里放点儿油，等说完了。
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