制作高品质传统手工月饼
各式月饼忙“登场” 传统手工月饼承载乡愁记忆受青睐央视网消息：在浙江杭州市临平区，当地的土灶月饼进入销售旺季。传统方式灶头烘烤而成的月饼承载了水乡百姓记忆里的味道，深受节日市场青睐。洗涤、翻炒、捣碎、和饼皮……一大早，临平区塘栖镇的一家月饼制作工坊里，手艺人就忙个不停，加紧制作一款芝麻馅的土灶月饼等我继续说。
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潍坊坊子农商银行“月满中秋”手工制作冰皮月饼大众网记者徐浩通讯员刘晓迪潍坊报道随着中秋佳节的脚步渐近，处处洋溢着团圆的温馨与喜悦。近日，潍坊农商银行坊子支行营业部党支部举办了“月满中秋农商相伴”手工冰皮月饼制作活动，让广大群众在亲手制作月饼的过程中，感受传统文化的魅力。活动伊始，工作人员耐心细致等会说。
西林纯手工月饼受消费者青睐本文转自：人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近，月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日，在西林县一家老牌颜家手工月饼加工等会说。 制作的，大家都喜欢吃。”月饼加工坊负责人刘玉雪说。据她介绍，为了传承传统味道，在精选食材、月饼捞馅等一些核心环节仍采用传统手工做等会说。
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当涂:手工月饼传承乡愁韵味制作月饼。汪宗本摄临近中秋佳节，这几天，在护河镇小桃园糕点的加工作坊里，吴昌才一家正忙碌着制作手工月饼，为了保证月饼的口感，他们会选用上好的配料，同时坚持传统配方和纯手工制作，让大家吃到记忆中的味道。一块块色泽金黄、香气四溢的月饼就新鲜出炉了，散发出浓郁的香气小发猫。
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熟悉的老味道!日照一家开在车库里的月饼店……但前来购买月饼的人络绎不绝。8月28日，海报新闻记者走进了曲家月饼的“后厨房”，见到了正在制作传统手工月饼的曲宝华。只见一个个月饼后面会介绍。 而且与广式月饼相比，我们做的这种老式手工月饼，糖、油都比较少。”曲宝华说，除了制作手艺考究，多年来，为了保证品质，无论原料价格如何波后面会介绍。
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崇左:税惠“加料”,助力中秋月饼飘香本文转自：人民网-广西频道中秋节临近，各类月饼上市热销，崇左市各地税务部门靠前服务，到月饼生产销售一线送政策、问需求，助力企业抢抓商机，健康发展。税惠“加料”，月饼甜香飘四方在大新县盛源糖业烟酒有限责任公司食品厂月饼生产车间，老师傅们采用传统手工工艺制作月饼，选是什么。
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打月饼、做花灯、“烧塔”祈福 沉浸式感受中秋民俗独特魅力央视网消息：中秋的符号离不开月饼和灯会。这两年，手工制作月饼、花灯的活动也越来越受欢迎，传统文化也在人们手中传承。在浙江宁波镇海区庄市街道中心幼儿园里，小朋友们正在老师和志愿者的帮助下亲手制作冰皮月饼。揉面、包馅，再将定形的面团放入模具中，一压一推，一个个色还有呢？
济宁高新区黄屯街道开展“中秋佳节 月饼DIY”月饼工坊活动居民们共同制作月饼大众网记者侯畅通讯员武沙沙济宁报道9月11日，济宁高新区黄屯街道第一社区举办了一场“中秋佳节月饼DIY”手工月饼制作活动，旨在让居民们感受传统文化的魅力，增进对传统节日的理解和热爱以及邻里之间的感情，提升居民们的手工技能。活动中，参与活动的居小发猫。
遇见福建:华安高安炭烤月饼百年飘香八十多岁高龄的邹炳南做手工月饼60多年了。现在他把生意交给后辈们，至今已四代传承，百年来代代秉承祖传秘方，让高安月饼飘香百年，让酥香味美的老味道延续至今。从小，老邹便耳濡目染父亲的面点制作手艺，而后师从父亲，接过传统手工月饼制作的衣钵。对他来说，每一块月饼都是一是什么。
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自制月饼,有颜有料有温度手工月饼制作劳动教育专题活动。月饼制作活动在一片欢声笑语中开始。同学们学习制作月饼的流程，他们精确称重，按照一定比例将馅料放进面皮，再揉搓、压制成型，最后包装出炉。大家真切感受中国博大精深的饮食文化，沉浸式地体验中华优秀传统文化的独特魅力。学生正在利用模具等会说。
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