煎牛肉怎么避免发酸
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...给顾客、隔夜发黑牛肉染色,从昔日快餐顶流到如今暴雷,为何跌落神坛?3月12日,杨铭宇黄焖鸡米饭官方发布致歉信,承认郑州、商丘三家加盟店存在“剩菜回收再加工”“发酸食材继续使用”“隔夜发黑牛肉染色”还有呢? 快餐连锁如何平衡规模与品控?杨铭宇的困境折射出中式快餐行业的通病——重扩张、轻管理。其整改措施(全国排查、强化培训)能否挽回口碑还有呢?
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使用发酸食材、剩菜回收再卖:杨铭宇黄焖鸡后厨频现食品安全问题发现不少食品安全问题:使用存放多天的发酸食材,顾客食用后的剩菜回收再加工售卖,隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。记者调查中还发现,多家门店招聘时不需要员工提供健康证,大量无证店员直接上岗。公开资料显示,杨铭宇黄焖鸡总部位于山东济南,是中国餐饮影响力品牌50强、..
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中国人无所不吃,却唯独避开猫肉?背后的原因仅仅是因为猫肉发酸吗?从牛肉、猪肉、鱼肉到狗肉和鹿肉等,动物们几乎都可能成为人类的盘中餐。不过,有一个物种似乎有些例外,那就是猫。几乎什么都敢吃的中国人唯独很少吃或不吃猫肉。这背后难道真的只是猫肉发酸这么简单吗?让我们透过我国的猫文化,一起了解那些与猫相关的故事。中国人与猫的小发猫。
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