怎样用面粉做简易小蛋糕
4个鸡蛋1碗面粉,在家做老式鸡蛋糕,找回小时候的味道满屋飘着鸡蛋与面粉交织的香气,咬一口扎实绵密,比外面买的更安心。食材清单:朴实无华,皆是经典制作老式鸡蛋糕的食材简单到一目了然:4 个常温鸡蛋是灵魂所在,新鲜鸡蛋能让蛋糕充满自然蛋香;60 克白糖负责提升甜味与蓬松度;110 克低筋面粉赋予细腻口感;30 克无色无味的植物油是什么。
ˋ0ˊ
春天鸡蛋加面粉这么做,比蛋糕松软还简单!面粉倒不挑牌子,就普通中筋粉,不过媳妇儿总说面口袋要抖三抖,把结块儿都筛松快了。厨房飘红糖香那会儿,我正蹲阳台择香椿呢。媳妇儿把红糖块敲成碎渣,搁铁锅里小火慢慢熬,糖浆咕嘟冒泡时往里兑半碗凉白开,搅和得稠稠的。要说这手艺,去年冬天她可栽过跟头。那会儿图省事直接后面会介绍。
低筋面粉只用于做蛋糕开场白:一提到低筋面粉,不少人脑海里就蹦出做蛋糕这个用途。确实,低筋面粉在烘焙领域可是个关键原料,就像舒可曼家的低筋小麦粉。不过呢,它的用途可远不止做蛋糕这么简单。今天呀,咱们就来好好扒一扒这低筋小麦粉,看看它还有哪些不为人知的闪光点。一、营养价值:不只是碳水说完了。
在家简单3步做鸡蛋糕,看一遍就会,不用再买!教你如何不出门,在家轻松制作出美味的鸡蛋糕。只需简单三步,保证你一看就会,从此告别排队等待,随时享受这份甜蜜。####一、准备材料,简单纯粹我们需要的是:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油(或无味植物油)以及一个柠檬(用于去腥提香)。这些食材,都是厨房里常见的面孔,易于获还有呢?
电饭煲也能做蛋糕?只需6步,解锁烘焙新技能,软糯香甜超满足!就能在家轻松制作出松软可口的蛋糕。它的精髓在于简单的食材搭配,鸡蛋、面粉、牛奶和糖,这些常见的食材经过巧妙的组合,便能在电饭煲中好了吧! 有个人第一次做电饭煲蛋糕,结果不小心把盐当成糖放了进去。他尝了一口,皱着眉头说:“这蛋糕怎么这么咸?”旁边的朋友调侃道:“看来你这好了吧!
∩▽∩
∩^∩
无添加剂老式电饭锅糕简单易做,老公直呼不用外买!简单易做,老公说再也不用出去买了,还是也爱吃[呲牙][呲牙] 电饭煲蛋糕,替你们试过了手残都会。终于让我找到了巨简单的做蛋糕方法不用烤箱,只要家里️电饭锅就️可以! 需要准备的材料:5个鸡蛋、酸奶100克(我用的60克玉米油,我用的就是炒菜用的60克白砂糖100克低筋面粉、柠檬还有呢?
酒店里的双色小馒头为什么松软又好吃?其实秘密很简单,一看就会还有广式的小馒头,吃起来格外松软,有点类似蛋糕的口感,不像北方的馒头那样瓷实有力,其实秘密很简单,酒店的里现蒸的馒头一般用的都是一次发酵的办法,再者就是面粉,广式小馒头之所以松软可口,关键之一就在于面粉。北方的馒头一般用的都是中筋面粉或者做高筋面粉,而南方酒店里后面会介绍。
+^+
揭秘酒店双色小馒头松软秘诀,简单易学,一学就会!(因为低筋蛋糕粉的价格通常偏高)外,用它做出来的馒头口感会更加松软,更好吃。除了面粉和发酵方法外,还有一些小小的健康添加剂也是广式馒头松软的秘密所在。喜欢这种馒头口感的朋友可以先点赞关注,并收藏起来,以免下次想做的时候找不到。这种馒头的做法十分简单,而且成功率小发猫。
原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://www.tiya.cc/apq4nlkq.html