怎么在河边抓螃蟹的技巧

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收藏!老渔民挑梭子蟹技巧大揭秘,挑出的螃蟹鲜肥到爆!螃蟹的虚实。三看肚脐形状:梭子蟹的肚脐也是判断肥瘦的重要部位。公蟹的肚脐是三角形的,母蟹的肚脐是圆形的。不管公母,你要选肚脐凸出来的螃蟹,这种肚脐凸出来的说明里面蟹黄或者蟹膏多,是个“宝藏蟹”。要是肚脐是凹进去的,那里面的肉可能就没那么多了。这看肚脐的技巧,还有呢?

不会挑梭子蟹?老渔民一招教你挑出个个鲜肥的螃蟹!什么样的海鲜好吃以及挑选小技巧可是拿手活。刚上市的螃蟹价格可不便宜,一般在40-50元一斤,如果不会挑选,买到不好的可亏大了,想必大家还有呢? 这就是老渔民教我的挑螃蟹小妙招,牢记这1招,一挑一个准,个个都肥美。学会挑肥瘦了,顺便和大家分享下如何挑公蟹母蟹,其实只要是肥蟹,无论还有呢?

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买螃蟹时,只要说了这3个字,老板一听是“行家”,便不敢忽悠你“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”,秋风送爽,就正是品尝大闸蟹的最佳时节了。这个时候的螃蟹,肉质细嫩,黄膏丰盈,我们当然就不能错过了。虽然说现在是螃蟹盛产的季节,到处都是螃蟹的身影,但如何挑选到新鲜、优质的螃蟹却是个技术活。要是没有掌握购买技巧,买到的螃蟹里面空空的等会说。

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