用什么可以做成黑色面团
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馒头又硬又黑咋整?加2样小料,30分钟白胖软香必看!馒头又硬又黑,主要是因为面团发酵不到位或者碱没揉均匀。那要加的这2样小料就是白糖和白醋。白糖可是酵母的“快乐源泉”,能让酵母更欢快地工作,让面团发酵得更好;白醋则能中和面团里多余的碱,还能让馒头更蓬松。具体做法来咯!第一步,在温水中加入适量白糖和酵母,搅拌均匀,说完了。
我家红豆不熬粥,加面粉简单一做,出锅比蛋糕还好吃红豆酥饼需要准备的食材:面粉、红豆、食用油、白糖、黑芝麻具体做法: 第一步:盆内加400克面粉,3克盐(盐可以增加面团的筋性),60克食用油,用大约50度的温开水调面,一边倒一边用筷子搅拌,搅至没有干面粉下手揉成面团,盆口封上保鲜膜醒发60分钟。第二步:醒面的过程准备下其它食小发猫。
这2款蒸饺别错过,薄皮大馅,软乎喷香!【牛肉青椒黑全麦蒸饺】-- 黑全麦粉看着粗糙,但麦香更加浓郁,先烫后蒸的口感非常有弹性。包入牛肉青椒胡萝卜馅,香润浓香微甜,甭提多好吃了。【面团】黑全麦粉80克,中筋面粉150克,开水100克,清水45克【馅料】牛肉馅200克,青椒90克,胡萝卜50克,盐2克,生抽15克,蚝油10克,老抽后面会介绍。
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木鱼花墨鱼肠仔包:揭秘美味秘诀,令人尖叫的绝妙口感!这款面包特别之处在于其面团中加入了墨鱼粉,使得面团呈现出独特的深黑色。经过精心发酵的黑色面团被分割成均匀的小剂子,随后包裹上鲜后面会介绍。 究竟是什么让它拥有这般魔力呢?接下来就让我们一起揭开这道佳肴背后的秘密吧! 首先来看看制作所需的材料清单: - 高筋面粉250克- 墨鱼粉后面会介绍。
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