在家自己做火锅需要准备什么
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在家轻松做串串火锅,3个步骤还原地道风味!这哪里需要什么大厨的专业手艺呢?咱普通人完全能搞定嘛。再看锅底的制作,热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,融化后的火锅料大火下入葱说完了。 在家做串串火锅真没那么难,也不需要遵循那些所谓的“必须”和“固定”。只要按照自己的喜好和方便的方式来准备食材、制作锅底、串签食说完了。
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不会做串串火锅?掌握这3招,小白也能成高手!身边不少朋友都在尝试自己在家做美食,其中就有人对串串火锅跃跃欲试,可结果却不尽如人意,不是食材搭配不对味,就是煮出来的口感欠佳。这不禁让人思考,难道做串串火锅真的那么难吗?其实不然,掌握这3招,就算是小白也能成高手! 招式一:食材准备别按“套路”来很多人觉得做串串火是什么。
在家也能做麻辣鱼,麻辣上头爽到跺脚!食材准备主食材:草鱼1条(约1500克,也可用花鲢) 香料:干辣椒100克、青花椒50克、泡椒50克、泡姜1块、大蒜1头、老姜1块、大葱1根、香叶3片、八角2颗、桂皮1小块调料:豆瓣酱3大勺、火锅底料50克、生抽3大勺、料酒4大勺、淀粉2大勺、盐适量、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、熟芝是什么。
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