自己做面条怎么和面才筋道_自己做面条怎么和面
清汤面好吃诀窍大公开!面馆不外传秘诀,筋道面条汤鲜味美却有着自己独特的制作秘诀，掌握这些秘诀，就能在家轻松做出，面馆级别的美味清汤面，面条筋道，汤鲜味美。要做出筋道的面条，选材至关重要。首先，面粉是关键。高筋面粉是首选，它含有丰富的面筋蛋白，能使面条在制作过程中，形成良好的韧性。在揉面时，可以按照每500克面粉，加入250毫还有呢？
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揉面10分钟,早餐变大餐,筋道爽滑全家抢着吃咱们先从和面开始说起。取300克面粉，差不多是家里常见的那种小碗两碗的量，撒上3克食用盐。别小看这点盐，它可是让面条筋道的秘密武器。.. 外卖哪有自己做的干净放心？前两天网上还爆出外卖卫生问题，看得人直摇头。自己动手，食材看得见，味道还能随心调，健康又省钱。做这道面的是什么。
不知道吃啥?煮这一锅,不揉面不擀面,简单好吃!不用揉面，不用擀面，有面有蛋有蔬菜，汤汁浓郁，面条筋道，鲜香微酸，非常开胃，全家都很喜欢吃。很多朋友做面食，都很头疼揉面和擀面，其实有很多好的方法，不需要揉面和擀面，还能在面粉里加入蔬菜，颜色丰富的同时，营养也更好丰富，不爱吃蔬菜的孩子也会很喜欢，一起来看看我是怎么做的后面会介绍。
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