炸辣椒油的辣椒提前泡吗
天气炎热在家试试这道凉拌豆皮丝,酸辣爽口,简单好吃,一看就会会给菜增添不同的口感。小贴士：1.粉丝别煮过，软塌塌的不好吃，1分钟刚刚好。2.辣椒油可以自己炸，要是嫌麻烦，买现成的也行。3.调味这块，根据你个人口味来，盐啊、醋啊这些调料没啥定量，多点少点不影响整体味道。4.提前把蔬菜都处理好，放冰箱里凉快着，等吃饭的时候直接拿出来拌，特等会说。
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天热在家做凉拌豆皮丝,酸辣爽口简单好吃一看就会会给菜增添不同的口感。小贴士： 1.粉丝别煮过，软塌塌的不好吃，1分钟刚刚好。2.辣椒油可以自己炸，要是嫌麻烦，买现成的也行。3.调味这块，根据你个人口味来，盐啊、醋啊这些调料没啥定量，多点少点不影响整体味道。4.提前把蔬菜都处理好，放冰箱里凉快着，等吃饭的时候直接拿出来拌是什么。
美食推荐:泡椒辣子鸡等三道佳肴制作方法辣椒油30毫升，鲜汤、熟菜油各适量。制法： 1、把公鸡宰杀治净，剁成3厘米见方的块，投入六成热的油锅，炸至金黄时，捞出来沥油。2、锅留底油，下入泡野山椒、青红线椒段、姜块、鲜花椒和葱段炒出香味，放入鸡块、辣椒油和蚝油翻炒几下，加入盐、白糖、酱油、花椒油、料酒和鲜汤，用后面会介绍。
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