怎么做招牌简单又好看
厨房小白不用怕!手把手教你复刻广东十大招牌菜提起粤菜，“讲究”二字深入人心：烧腊要“外焦里嫩”，烹鸡需“咸鲜入骨”，即便是一道看似简单的豉汁排骨，也暗藏选料、调味、火候的三重讲究。传统粤菜烹饪难度高，让不少家庭和厨房新手望而却步。珠江桥牌一酱成菜用“三步成菜”20多分钟做成广东招牌菜的法则，把酒楼级粤味变说完了。
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如果我开饭店,这菜必成招牌!如果我去开饭店，这一定是我的招牌菜。夏天来了，这种下酒菜又得备上桌了，简单的花椒鸡。又下酒又下饭，做法还巨简单，喜欢的姐妹可以尝试一下。食材：鸡肉，花椒，青红小米辣做法：1、将买回来的鸡肉切成小块，放入生抽、老抽、胡椒粉、盐、白酒抓匀。多抓2分钟，然后放入一点淀粉抓还有呢？
东北地三鲜,家常小炒里的大滋味,尝一口就上瘾!在热闹的都市中，有一家不起眼的小餐馆，装潢简单，招牌朴素，但就餐时间总是宾客满座。这家餐馆的老板是一位热情的东北大叔，他常站在门口，小发猫。 简单却美味，茄子、土豆和青椒的绝妙组合！”“那这菜怎么做的？”新顾客更加好奇。常客神秘地说：“这可是老板的特色秘籍，不过秘诀在于火小发猫。
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