茄子如何切条_茄子如何切条状

这几道茄子做法比肉还香,简单易做超下饭!茄子软糯吸味,稍作处理就能变身美味佳肴!这4道家常做法,不用复杂技巧,轻松做出比肉还香的口感,快收藏试试~ 一、鱼香茄子食材:茄子2根、蒜末2勺、小米辣2根、葱花鱼香汁:生抽2勺+ 醋1勺+ 蚝油1勺+ 白糖半勺+ 淀粉1勺+ 半碗水做法: 1. 茄子切条,撒盐腌10分钟挤出水,热锅少油是什么。

茄子5种神仙吃法,一口入魂!一、鱼香茄子——酸甜辣三重暴击1.材料:长茄子2根、猪肉末100g、豆瓣酱1勺、泡椒碎1勺、糖醋汁(糖+醋+生抽+淀粉) 2.关键:茄子切条后盐水浸泡防吸油,炸至金黄;热油爆香蒜末、豆瓣酱,加肉末炒出红油,倒入茄子翻炒,最后淋糖醋汁大火收汁。酸辣开胃,拌饭神器。二、蒜泥茄子——..

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中老年人常吃8种“生命元素”,高蛋白提升免疫力!肉末茄子食材:茄子、猪肉末、葱蒜末、小米辣、粉丝做法: 1.粉丝用温水泡软,茄子切条加盐腌制20分钟出水分后挤干2.热油爆香葱蒜小米辣,放一勺豆瓣酱小火炒出红油,放入肉末炒散,倒入茄子翻炒均匀3.加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖,倒入一碗开水煮3分钟4.加入泡软还有呢?

家庭版肉沫茄子不油炸,软烂入味配米饭好吃到停不下一、肉沫茄子食材:肉末、茄子、葱花、蒜末、小米辣做法:1、准备一碗秘制酱料,两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水2、茄子切条加一勺盐,腌制10分钟、洗净多余的盐分挤干水分、加一勺淀粉裹匀3、油热倒入准备好的茄子,煎至表面微黄盛出备用、油还有呢?

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茄子炒豆角,真的贼下饭​食材:豆角,茄子,辣椒,小米椒,蒜子1、茄子切条用盐水浸泡半小时攥一下水分,豆角切段,配料切好备用, 2、宽油烧热下豆角煸炒至起皮盛出备用,下茄子炒软盛出备用, 3、锅中留底油下姜蒜小米椒干辣椒炒出香辣味, 4、倒入茄子豆角加味极鲜酱油老抽炒香,加盐味精,放青椒翻炒入味。

滑嫩清香不油腻,一道素炒茄子惊艳众人吃不出茄子的本味。那么有没有一种做法简单、茄子滑嫩、好吃健康的做法呢?当然有,今天就教大家一道原创菜,滑嫩素炒茄子。1、圆茄子洗净去皮,切成比筷子略粗的条。注意,切条后的茄子不可见水,否则会失去滑嫩的口感。2、稍多的蒜去皮切末,青椒去籽切成粗一些的丝。3、炒勺小发猫。

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秋天胃口好,给家人安排八道下饭菜,补充营养强体质,提高免疫力豆角焖茄子食材: 茄子1根、豆角1把、红椒1个、蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、糖1勺、淀粉1勺、水半碗、植物油适量步骤: 1、茄子切条。豆角掰成段。红椒切条。蒜切末备用。2、锅烧油,分别将茄子和豆角煎至两面金黄,盛出备用。3、锅中留底油,放入蒜末,炒香。倒是什么。

秋风起,气温降!8款高蛋白暖身菜,老少皆宜,温暖你的秋日时光凉拌茄子材料准备茄子:500克;大蒜:3瓣(切末);辣椒:1-2个(切碎,视个人口味);生抽:2汤匙;香醋:1汤匙;食用油:适量;盐:适量;香葱:适量(切葱花,用于装饰);香油:1茶匙(可选) 制作步骤1. 茄子洗净后切条,放入蒸锅中蒸熟。2. 蒸熟的茄子取出放凉。3. 热锅凉油,爆香蒜末和辣椒碎。4. 加入生抽等会说。

立秋将至:老传统要补秋记得吃:多吃这8菜,应季而食安康入秋鱼香茄子准备茄子、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、小米椒、生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、食用油。1、茄子洗干净切条,葱姜蒜、小米椒切末。碗里加入生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水,搅拌均匀备用。茄子条加一勺盐拌匀,腌制10分钟,挤干水分后裹上淀粉备用。2后面会介绍。

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8种天然“抗生素”蔬菜,增强免疫力让你少生病蒜香茄子材料:茄子、大蒜、葱、姜、盐、生抽、白糖、食用油做法: 1. 茄子洗净切条,放入蒸锅中蒸熟备用。2. 大蒜切末,葱、姜切丝。3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜丝爆香,加入蒜末炒出香味。4. 倒入蒸好的茄子,翻炒均匀。5. 加入适量盐、生抽、白糖调味,翻炒均匀即可出是什么。

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