自己做的面包为什么吃起来黏黏的
别人做面包复杂又难吃,为啥1碗面粉2个鸡蛋能做松软香甜的?你是不是试过各种复杂方法做面包，结果又累又难吃？我身边就有朋友，为了做个面包，又是用面包机揉面，又是精确控制酵母用量，还得给面团进行好几轮发酵。这一通操作下来，简直像在完成一项科研任务。好不容易面包出炉了，结果硬邦邦的，吃起来就像在啃鞋底，这体验真的是“泰酷辣”，后面会介绍。
全红婵爸爸又给工人送吃的,一大箱饮料和面包,工人们吃的很开心自己把吃的搬进工地去边走还边招呼里面的施工人员，“肚子饿了，马上立刻，口渴的也一起来”，真的是善良的一家人，到哪里都是为他人着想先工人们一听，马上就聚集过来了，有拿饮料喝的，还有拿面包吃的，大家正好都做累的了，趁这个时间好好休整下大家都坐在阴处，吃着面包喝着饮料，都还有呢？
ˋ０ˊ
面包储存指南有没有想过为啥要冷冻、吃的时候又为啥用空气炸锅/烤箱热一下这些陈年旧包又能获得新生？ 为啥手做店都强调面包一定要冷冻？ 这当然是为后面会介绍。 冷冻面包复热后淀粉能部分恢复糊化状态，维持接近新鲜面包的柔软度。冻包如何复热才能恢复“最佳”口感图源：自己拍的面包虽然好吃，也后面会介绍。
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