用虾做汤怎么去腥_用虾做汤怎么做好吃
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排骨炖汤别直接下锅!30年大厨3步去腥法,汤浓肉香无杂味原来排骨炖汤最忌直接下锅！教你3步去腥法，汤浓肉香无杂味，下面咱们就一起来看看！ 【直接炖煮的三个坏处】血水出不来：用冷水下锅会让毛孔还有呢？ 让汤面保持“虾眼泡”的样子，前面15 分钟别盖锅盖，加料的顺序是：先放姜片，再放排骨，然后放配菜，最后放盐。【表哥的小窍门】•去腥的好还有呢？
平常多喝这汤,润燥止咳还能增强免疫力【黄皮马蹄炖老鸭汤的制作技巧】材料准备：选购新鲜的半只老鸭(老鸭要选择土鸭，鸭肉要新鲜，经过处理后可以红烧或煲汤，鸭汤会特别鲜美滋补),10颗黄皮果、8颗马蹄(也叫荸荠),再配点姜片和葱段去腥。少许料酒，清水足量，食用油少许，胡椒粉一丢丢，半块陈皮，其他调味品。制作步骤：慢说完了。
冬季滋补妙招:多喝这汤暖胃身,补充营养强免疫【材料准备】裙带菜：一小把，约20克。需提前用水泡发，泡好的裙带菜可用于凉拌或煮汤。裙带菜是高钙藻类蔬菜，钙质含量丰富，有补钙补铁之效，利于孩子长个。大虾：250克，以新鲜为佳。虾去壳后仅150克左右，记得去掉虾线。要提前腌制、去腥，这样肉质会更鲜嫩。嫩豆腐：一块，约300克说完了。
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