怎么炸猪蹄会不崩_怎么炸猪蹄又酥又脆
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必看!红烧猪蹄这道传统美味,背后藏着哪些不为人知的秘密?家人们谁懂啊！红烧猪蹄这道传统美味，谁吃了不得赞一句香迷糊了。但你以为它只是单纯好吃吗？其实背后藏着不少不为人知的秘密呢！ 先来说说食材挑选的秘密。选猪蹄可是个技术活，你去菜市场，那一堆猪蹄摆在那儿，可不能随便拿。首先，你得看颜色，新鲜的猪蹄颜色是淡红色的，要是颜还有呢？
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清炖猪蹄只会焯水?这做法让猪蹄软糯脱骨,快收藏!只焯水的猪蹄，炖煮出来往往不够软糯脱骨，吃起来总感觉差那么点意思。而且胶质也出不来，口感上就不够Q弹。就像你满心期待吃顿大餐，结果却没吃到心仪的那道菜，多少有点小遗憾。简单焯水只能去除表面的血水，猪蹄内部的腥味和杂质还是会影响最终的口感和味道。那怎么才能让猪小发猫。
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猪脚怎样卤才好吃猪脚口感细嫩，很多人都喜欢吃，平时大家都怎么做猪脚呢？卤猪脚是传统风味菜肴，卤猪脚的配料不同，做出来的风味也不一样，今天教大家猪脚怎样卤好吃，喜欢吃的小伙伴快看看！ 猪脚怎样卤食材： 猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1是什么。
啤酒焖猪蹄这么做,软烂入味到脱骨,厨房小白必看!家人们谁懂啊！周末家庭聚餐，就想露一手做道硬菜，可愁死我了！做啥菜能又好吃又有排面呢？ 这时候，一道软烂入味到脱骨的啤酒焖猪蹄那绝对是餐桌上的王炸！但是问题来了，怎样才能做出这么好吃的啤酒焖猪蹄呢？很多人自己在家做，要么猪蹄不软烂，要么味道不够，简直是美食界的“大冤好了吧！
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