自做豆酱_自做豆酱视频
别再买豆瓣酱了,在家自制简单易学,做1次能吃1年一、自制川味豆瓣酱原料：霉干食用豆瓣1.5kg、二荆条新鲜红辣椒3.5kg、新鲜大蒜1kg、新鲜姜1kg、醪糟1kg、十三香1包、高度白酒0.5kg、生抽1瓶、干青花椒0.5kg、菜籽油半桶、冰糖50g、老抽30g、盐两袋约450g 做法：1、二荆条颜色美丽辣度很低，适合做豆瓣酱，喜欢吃辣的可以说完了。
必看!自制川味豆瓣酱有啥秘诀?学会在家轻松做正宗川味宝子们，谁不想在家就能做出正宗川味豆瓣酱，给各种菜肴添上灵魂一笔呢？但现实是，很多人自己做出来的豆瓣酱要么味道不对，要么保存不久，和外面买的正宗川味豆瓣酱差得不是一星半点。别担心，今天咱就来揭秘自制川味豆瓣酱的秘诀，让你在家也能轻松搞定！ 首先来看看关键问题。很多好了吧！
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做回锅肉,会加豆瓣酱?记得“多加2个料”,香味浓更正宗做回锅肉，别只会加豆瓣酱！记得“多加2个料”，香味浓更正宗猪肉是我们最常吃的肉，它不仅价格适中，而且做法多种多样，十分招人喜欢。尤其是一些下饭菜，让人百吃不厌，比如鱼香肉丝、糖醋里脊、肉沫蒜薹等等。如果问我最喜欢吃哪道下饭菜，回锅肉肯定排第一，每次家里做这道菜，我准说完了。
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做回锅肉,别只会加豆瓣酱!记得“多加2个料”,香味浓郁更正宗做回锅肉，别只会加豆瓣酱！记得“多加2个料”，香味浓更正宗猪肉是我们日常饮食中最常见的肉类之一，它不仅价格适中，而且烹饪方法多样，深受大家喜爱。尤其是一些经典的下饭菜，如鱼香肉丝、糖醋里脊、肉沫蒜薹等，总是让人百吃不厌。如果要问我最喜欢吃哪道下饭菜，那非回锅肉莫是什么。
做回锅肉,别只会加豆瓣酱!记得“多加2个料”,香味浓更正宗做回锅肉，别只会加豆瓣酱！记得“多加2个料”，香味浓更正宗猪肉是我们最常吃的肉，它不仅价格适中，而且做法多种多样，十分招人喜欢。尤其是一些下饭菜，让人百吃不厌，比如鱼香肉丝、糖醋里脊、肉沫蒜薹等等。如果问我最喜欢吃哪道下饭菜，回锅肉肯定排第一，每次家里做这道菜，我准等会说。
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比牛肉便宜、鸡肉滋补,高钙高蛋白食物别错过!【食材准备】猪大骨2-3根、黄豆酱50克、甜面酱20克、豆瓣酱20克、老抽5ml、冰糖30克、八角3克、老姜、葱段、食盐、鸡精、干辣椒适量。【酱猪大骨的做法】 第一步：首先将猪大骨对半切开，猪大骨不能切的太碎，否则会导致骨头中的油脂都流失到水中，导致猪大骨的营养价值降等会说。
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大厨教你孜然豆腐的家常做法,香辣过瘾,做法简单,好吃又实惠今天跟大家分享一道特简单的家常菜——香辣孜然豆腐。不是我吹，这菜绝对能让你一口接一口停不下来，最重要的是，它不仅好吃，还特别实惠。豆腐本就是咱们老百姓家的常备食材，再加上点儿辣椒、孜然啥的，绝对下饭！材料：北豆腐1块、豆瓣酱1勺、酱油1勺、胡椒粉1茶匙、孜然粒1勺、..
美食推荐:生焖烧椒鸡、家常鲫鱼、芥末鳕鱼牛仔粒做法生焖烧椒鸡原料： 仔公鸡块800克、烧椒段200克、香葱段100克，豆瓣酱、大蒜、葱段、盐、白糖、醪糟汁、酱油、鸡精、鲜汤、香油、豆瓣油、色拉油各适量。制法： 1、锅里放色拉油烧至六成热，先下鸡块炒紧皮，滗出多余的油脂后放入豆瓣油并加大蒜、豆瓣酱一起炒香，待加醪糟汁并后面会介绍。
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夏天吃面条新吃法,简单一拌比凉面还香!很多人觉得炸酱难做，黄磊老师版的做法超级简单，只需要五花肉、豆瓣酱和甜面酱就能做出超级美味的炸酱。取一小块儿五花肉切长条，加入料酒，味极鲜腌制20分钟去腥入味。热锅加油，八角、葱段、姜片、小茴香爆香，接着放入五花肉，炒干水分，小火煸出多余的油，这样做的炸酱香而不腻等我继续说。
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小白也能做!5道好吃又实惠家常菜做法大分享“分享5道超级好吃的家常菜，做法简单，好吃又实惠，厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！ 一、干锅土豆【食材】土豆、牛肉、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、洋葱【做法】1、土豆去皮后切成厚片，放入清水中浸泡10分钟，充分洗去表面淀粉，捞出控干水分备用。2、锅中烧油，油等我继续说。
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