怎样做茄子干_怎样做茄子干又好吃又简单
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家里茄子吃不完,像我一样摘来晒成茄子干,这几个方法茄子不晒黑大家好，今天要和大家分享如何将家里的茄子晒成茄子干，同时避免茄子变黑。让我们一起来看看吧！ 如果您在家里买了太多的茄子，或者茄子太多了吃不完，那么最好的办法就是将它们晒成茄子干。这样不仅可以保存茄子，还可以让茄子的口感更加鲜美。不过，在晒茄子的时候，很多人都会遇好了吧！
遇到这种菜多买点,晒干当小零食吃尤其香,还能健胃消食茄子干是地地道道的江西特产小吃，也是很多江西小伙伴童年时的回忆，它是由茄子洗净切开晒干后加入辣椒、米酒、糖等多种辅料配方精制而成。虽然我们这边做茄子干的不多，但有幸吃过一次后一直念念不忘，于是就自己在家也做了一些。茄子干的做法也不难，主要就是通过三次的晾晒说完了。
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这5种蔬菜晒干后秒变“山珍”!最后一种家家都有,晒后更香你小时候有没有偷吃过妈妈晒在竹匾里的菜干？原本普通的蔬菜，晒干后不仅能存一整年，味道还像开了“外挂”——萝卜干越嚼越鲜，茄子干自带肉香，连苦瓜晒干都能当零食！今天就把这些“晒菜秘诀”分享给你，学会了省下买菜钱，还能让家常菜秒变“下饭神器”！ 一、这5种蔬菜晒干后，比是什么。
第一百九十二章手帕还有清炒白菜和一盘茄子干炖肉。看到茄子干，苏晴感到惊喜：“哪来的这个？”“买的。”二丫回道：“也是卖母鸡的那户人家的，我看他家正在等会说。 以后还不知道怎么办呢？我妈的意思以后指望我，我才不干呢！”“换了我，我也不干。”二丫在旁边添油加醋：“她们有好东西的时候都惦记儿子等会说。
立秋后,这5种青菜晒成干,简单方便,囤到冬天,比新鲜菜都好吃大家好，立秋过后，一早一晚天气逐渐转凉了，这个时候的青菜是最新鲜，最便宜的了。我们要抓住秋天的小尾巴，尽量多囤一些。我妈每年都会给我们晾晒一些豆角干，茄子干、柿子干，土豆干等等，这些干菜列，不仅仅储存方便，在冬天时拿出来炖肉、炒菜、做馅，比新鲜的菜还好吃。最近东北的等会说。
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