怎么煮鸡蛋不会裂掉_怎么煮鸡蛋不爆开
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煮鸡蛋总是开裂?这几个小技巧轻松解决好好的鸡蛋,煮着煮着就“爆脾气”了,裂开一道道缝,不仅卖相不好,营养还可能流失,真的太闹心了。这时候,你肯定想问:到底怎样煮鸡蛋才能避等会说。 就容易导致鸡蛋开裂。而冷水下锅,鸡蛋可以慢慢升温,受热均匀,自然就不容易开裂啦。这就好比给鸡蛋一个循序渐进的过程,它就不会“发脾气等会说。
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儿子首煮鸡蛋壳全裂,掌握3招秘籍一敲蛋壳轻松掉儿子第一次下厨房煮鸡蛋,结果蛋壳破了,蛋黄蛋清跑了一半,他自己都忍不住笑了。这场景在我家上演的时候,我和媳妇正发烧,躺在床上没力气做饭。没想到,平时啥家务都不干的儿子,关键时刻站出来了,还知道煮鸡蛋给我们补营养。那天早上,儿子端着盘子过来,里面是几个煮得不太完美的后面会介绍。
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必看!煮鸡蛋总失败?3个小技巧让你煮出完美鸡蛋煮好后却发现蛋壳和蛋白紧紧粘在一起,剥壳的时候蛋白都被带下来,卖相惨不忍睹;又或者鸡蛋煮裂了,营养成分都流失到水里,口感也大打折扣。到底怎样才能煮出完美鸡蛋呢?别急,接下来就给你分享3个实用小技巧。技巧一:盐水浸泡在煮鸡蛋之前,先把鸡蛋放在盐水中浸泡一会儿。这就好了吧!
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