新鲜牛肉做牛排煎几成熟
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美食推荐:黑椒牛排、辣卤肥肠、花雕蛋白蒸龙虾做法牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松； 2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱； 3、热锅放黄油(橄榄油也可以),待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度； 4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香； 5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮等我继续说。
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美食探秘:手把手教你制作柚青酱焗澳洲牛扒、迷你豆角包、桃油鸡血汤柚青酱澳洲牛扒的制作所需材料： 100克澳洲和牛肉，西柚肉和蜜豆适量。调味料： 适量的柚青酱。烹饪步骤： 1、将和牛肉切成1厘米厚、约一手指长的小块； 2、平底锅加热至八成热，放入牛肉块，先煎封两面，然后煎到五成熟(此时用筷子按压牛肉，其感觉应该与左手放松后，右手拇指按在小指等我继续说。
酒楼特色风味菜制作： 1.将牛肉改刀成1.8cm见方的丁，加入蔬菜汁和牛排调料腌制15分钟，用平底锅煎至五成熟控油待用。2.锅中放入少许油，下姜、蒜和子弹头后面会介绍。 新鲜豇豆300克、藿香50克、泡豇豆150克、豆瓣酱20克、泡椒酱40克、姜米5克、蒜米30克、泡小米椒碎50克、白糖20克、盐3克、胡椒粉5后面会介绍。
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