怎样煮红烧肉才能更好吃

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必看!软烂不腻红烧肉秘籍,学会秒变厨房大神?选肉可是做出好吃红烧肉的基础。很多人在市场挑肉的时候就懵圈了,不知道选哪种好。你记住,五花肉是做红烧肉的不二之选。这五花肉就像好了吧! 把肉里的血水和杂质都煮出来。然后捞出沥干水分。起锅烧油,放入冰糖,小火炒出糖色。等糖色变成枣红色,泡泡咕噜咕噜冒的时候,把肉放进去好了吧!

软烂不腻红烧肉咋做?照着这几步,厨房小白变大厨!软烂不腻的红烧肉,自己做却总是差那么点意思,不是肉硬邦邦,就是腻得让人难以下咽。难道就没办法在家做出好吃的红烧肉了吗? 别急,今天我还有呢? 这时候的红烧肉就像是一个“完美的艺术品”,色泽红亮,香气扑鼻,软烂不腻。怎么样,是不是很简单?照着这几步来,你也能做出让家人赞不绝口还有呢?

不起眼土豆随手一做,比红烧肉还香,好吃到惊掉下巴!这样焯烫出来的土豆丝口感爽脆好吃。土豆丝焯烫1-2分钟,然后将焯烫好的土豆丝捞出来过凉,沥干水分装到大碗中。6.把沥干水的土豆丝和粉丝装到碗中。7.调味料加入蒜末、小米辣、葱花、精盐、鸡精、生抽、香醋、香油、辣椒油、适量白糖、花生米、香菜段,然后在充分的翻拌均是什么。

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