自己在家做牛排怎么那么老_自己在家做牛排怎么做才嫩好吃
在家做牛排,这4个小窍门,让口感媲美西餐厅!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己在家做的牛排，那卖相看着可真不错，结果评论区却炸开了锅，有人说看着好做起来肯定难，在家哪能做出西餐厅小发猫。 在家做牛排可没那么难，只要把这些窍门都用上，美味的牛排就能轻松端上桌啦。别再羡慕西餐厅的牛排啦，自己动手，丰衣足食呀！所以，还等什么小发猫。
牛排烹饪总失败?这3个关键步骤,千万别错过!网上有个热门话题，好多人纷纷吐槽自己在家煎牛排，要么煎得像块“黑炭”，要么咬起来又老又柴，简直是一场“厨房灾难”。难道煎牛排真就这说完了。 可都是能让牛排煎得美味的关键呢，可别再按老一套来啦。“善后”工作也不能马虎哦！ 很多人觉得牛排煎好就万事大吉啦，哪有那么简单呀！煎说完了。
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香煎牛排总翻车?一文解析原因并教你轻松搞定!在家煎牛排，结果不是煎糊了，就是咬起来像嚼皮筋，这香煎牛排怎么就这么难搞？相信不少朋友都有过这样的经历，本来想给自己来一场精致的西后面会介绍。 觉得这样能让牛排更入味，殊不知过多的调味料会破坏牛排本身的纤维结构，让牛排变得又老又柴。另外，煎牛排的火候和时间也是容易翻车的点后面会介绍。
收藏!5步做出餐厅同款香煎牛排,实现西餐自由不香吗?家人们谁懂啊！每次去西餐厅吃牛排，钱包都被狠狠“掏空”，自己在家做又总做不出那味儿。别愁啦，今天我就给大家盘一盘，只需5步，轻松做出餐还有呢？ 静置完再切开牛排，那鲜嫩的肉汁就会“biu”地一下流出来，这谁能顶得住啊！ 怎么样，这5步是不是很简单？学会了这几招，你也能成为煎牛排大神还有呢？
必看!茄汁牛排这样做,鲜嫩多汁,秒变大厨,你还不学?家人们谁懂啊！外面餐厅一份茄汁牛排动不动就大几十，自己在家做，成本只要一半，还能吃得超满足。今天我就把这道茄汁牛排的独特做法分享给你，保证让你鲜嫩多汁的牛排秒上桌，秒变大厨不是梦！ 想要做出好吃的茄汁牛排，食材挑选可是关键中的关键。选牛排就像选对象，不能只看表面，得等会说。
年轻人买牛肉,这“3不买”到底有没有用?来辩!平时就喜欢自己在家做牛排大餐。有一次他去市场买牛肉，牢记着“3不买”原则。第一，颜色过于鲜艳的不买，正常新鲜牛肉颜色是自然的红，那等会说。 炒了之后那口感老得咬不动，这顿饭算是毁了。小李直呼“芭比Q了”，这次经历让他后悔没听“3不买”的建议。从这两个例子就能看出来，“3等会说。
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煎牛排最忌直接下锅!大厨3招让牛排外焦里嫩秒杀西餐厅随着生活水平的不断提升，人们对于吃这块的想法也是越来越舍得，就比如牛排这种食材，可能在小编小时候都是奢侈，但现在随时都可以吃到，不过平时去餐厅吃一顿价格并不低，有时候还是有点心疼的，所以为了控制消费，小编请教了在酒店做西餐的舅舅，作为一名西餐大厨，对于自己在家煎牛后面会介绍。
炝炒莲花白家常做法,掌握3技巧,麻辣鲜香下酒又下饭今天花了几块钱买了一个莲花白，1块5毛钱一斤，不知道你们那里多少钱一斤呢，你在饭店里面吃一个炝炒牛排十几块，今天我们来分享一下，在家里面做的炝炒凉粉，到底是怎样做出来的，好吃又入味，一起来看看吧！ 先把它放在菜板上，因为一个太大了，所以我们只需半个就可以，这里用刀给它切等我继续说。
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心疼自己的N种方式,哪一种才是你的菜?快来盘点!可心疼自己的方式那么多，到底哪种才是最适合你的“心头好”呢？快来和我一起盘点盘点！ 1. 美食治愈法忙碌了一整天，拖着疲惫的身躯回到家，还有什么比一顿美食更能治愈人心的呢？你可以去自己喜欢的餐厅，点上一份招牌菜，或者自己在家动手做一顿大餐。想想那滋滋冒油的牛排、香小发猫。
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