牛排怎么炖好吃又嫩电压力锅

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在家做牛排,这4个小窍门,让口感媲美西餐厅!牛排的口感可就大打折扣啦,到时候还怎么和西餐厅的比呀,所以这搭配和保存可得好好注意咯。怎么样,这4个在家做牛排的小窍门都记住了吧?别再觉得在家做不出西餐厅口感的牛排啦,只要掌握好这些要点,多实践实践,说不定你做出来的牛排比西餐厅的还好吃呢!大家赶紧动手试试吧,要后面会介绍。

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牛排新手必知:3种煎牛排技巧,鲜嫩多汁超简单!使平底锅立刻恢复放入肉之前的温度。要是火太小呀,整个锅底温度就会不一致,肉的中心会较快熟,那煎出来的牛排能好吃吗?这可不就容易出现外面熟了里面还没熟透,或者整体口感干柴的情况嘛。所以呀,别害怕大火,该猛的时候就得猛起来呀,不然怎么能煎出那诱人的金黄色外皮呢?难道等我继续说。

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茄汁牛排翻车大赏!这些错误你有没有犯?快进来避雷!结果牛排煎得像橡胶,茄汁味道还奇奇怪怪。接下来咱们就一起看看那些茄汁牛排的翻车现场,顺便找找解决办法。常见翻车现象首先就是牛排煎老了。你满心期待地看着锅里的牛排滋滋作响,结果一翻面,好家伙,这牛排直接变成了“黑炭”,咬都咬不动,像在嚼轮胎一样,这体验真的太糟糕还有呢?

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