牛里脊牛排制作方法及过程
美食推荐:黑椒小牛扒等三道佳肴制作方法黑椒小牛扒食材： 牛里脊、杏鲍菇、洋葱、青红椒末、调味酱、黑椒碎、牛尾汤、美极鲜、黄油、白糖、番茄沙司。做法： 1、牛肉提前切成片，用牛扒锤子压过，加入胡椒粉、盐腌制备用。2、杏鲍菇切成片，洋葱切成丝，青红椒切碎。3、洋葱垫底，杏鲍菇炸至金黄垫在洋葱上面，牛肉用黄等会说。
酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇的做法大揭秘酥炸牛排做法来啦。食材选用牛里脊，先将牛里脊片放案板，剔筋膜，盖保鲜膜，用菜刀刀身拍打成0.5厘米厚薄片。接着在牛里脊片上调入盐、绍酒和葱花，腌制10分钟。然后磕入鸡蛋搅成蛋液，牛里脊片依次蘸面粉、蛋液和面包糠并压实。中火热油，五成热时放入牛排炸2分钟至两面金黄，捞还有呢？
美食推荐:酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇做法酥炸牛排食材： 牛里脊2片(每片约100g)、盐1/2茶匙(3g)、绍酒1汤匙(15ml)、葱花1/2茶匙(3g)、鸡蛋1枚、面粉50g、面包糠80g、番茄沙司好了吧！ 做法： 1、海蜇头改刀成大块，冲去盐味待用。2、除花椒油外所有的调料都兑好，化开。3、海蜇头泡在里面一夜，蒜末用油爆香。4、泡好的海蜇好了吧！
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