怎样腌制牛肉丝好吃_怎样腌制牛肉丝好吃又嫩
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香芹爆牛柳10分钟出锅,朋友聚会抢着吃,你会做吗?牛肉切丝别太粗，腌制10分钟更入味。香芹、韭黄炒前沥干水，锅里油温高，炒出来才脆。酸菜和野山椒炒香，汤汁才有魂。羊排腌制半小时，炸时油温别太低，金黄色最好吃。肥牛片别煮老，酸汤调味要平衡，酸辣适中才好喝。毛肚滑油快，翻炒动作猛，麻辣味才正宗。这些菜不只是好吃，还接地后面会介绍。
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巨好吃的泡椒韭黄牛肉丝,做法简单,真的巨下饭巨好吃的泡椒韭黄牛肉丝，做法简单，真的巨下饭，喜欢的宝子可以去尝试一下。食材：牛肉，韭黄做法： 1、先将买回来的牛肉切丝，放入生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、淀粉抓匀，抓匀之后再放入食用油抓匀，锁住水分。2、切一些泡姜丝，蒜末、泡椒碎、小青小米辣碎，都放在腌制好的牛肉上面还有呢？
西湖牛肉羹的正宗秘方:在家轻松制作,媲美星级餐厅的美味佳肴准备食材： 牛肉丝100g、嫩豆腐1 块、香菇5 朵(切成片哈)、香菜适量(切碎碎的)、鸡蛋清1 个、高汤500ml、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量、香油几滴。制作步骤： 处理牛肉：首先，将牛肉丝用少许盐和水淀粉腌制一下，这样可以使牛肉更加嫩滑。然后，把腌好的牛肉丝放入沸水中等我继续说。
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