餐饮行业发展趋势思路_餐饮行业发展趋势和前途
《餐饮行业产品上新报告(2025年5月)》:六大品类共914款新品,咖饮...文| 红餐智库，作者| 红餐产业研究院为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个品类作为监测对象，包括西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六大品类。在2025年5月，红餐产业研究院监测的六大品类的品牌样本量一共有329个，总计后面会介绍。
《中国餐饮业数字化发展报告:线上化、平台化和智能化是餐饮业数字...餐饮消费呈现便捷化趋势；这一阶段，互联网的普及应用作为餐饮业数字化的硬件基础，为餐饮企业和消费者消费线上化提供关键技术支撑。平台化阶段，线下订单向平台聚集，衍生出在线外卖、短视频平台、地图导航等众多平台，餐饮业平台化呈现多元化快速发展趋势。这一阶段，平台型企业说完了。
餐饮行业产品上新(2025年3月):近600款新品,春季时令食材受青睐文| 红餐智库为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院对六大餐饮品类的品牌2025年3月的上新情况做了监测，并整理发布了《餐饮行业产品上新报告(2025年3月)》。为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个品类作为监测对象，包括西好了吧！
全国首个!海淀区发布餐饮行业具身智能团体标准餐饮等细分场景的技术规范及团体标准《餐饮设备智能烹饪机器人系统通用技术要求》T/ZSA 288-2024),旨在促进AI技术的产业化推广。“数字化和智能化是未来驱动餐饮万亿级大市场的发展必然趋势，一旦技术成熟，将在短期内迅速形成规模化市场，帮助餐饮行业大幅提升烹饪效率、..
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2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速文|红餐智库本文看点：1. 餐饮行业景气指数趋势解读2. 茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年7月上新产品速览3. 7月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4. 7月餐企大动作以及行业大事件01餐饮行业景气指数：整体发展态势稳健，品类发展受季节性影响明显指数说明：红餐产业研究院小发猫。
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“2024年餐饮消费创新发展推进会”在京召开与基线相比，食堂盐、油、糖使用量降幅20%以上。2024年5月，试点食堂获得由上海市卫生健康委员会颁发的“健康餐厅”证书。孙丽娜表示，“食品安全是餐饮行业发展的基石，而健康营养是未来发展趋势，兼顾美味与健康才能更精准地服务消费者。”文/北京青年报记者张鑫编辑/樊宏伟
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化文| 锌财经，作者| 川川，编辑| 大风2024年已过大半，餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日，一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议，但二季度利润扭亏为正，盈利达6.34亿元。拆开来看，北京上半年利润暴跌后面会介绍。
鲜沐科技受邀出席FBIF2024食品饮料创新论坛,助力行业破卷出新本次FBIF论坛广邀食品饮料行业巨头及新锐品牌齐聚一堂，共同探讨行业未来的创新发展趋势。鲜沐科技CTO兼客思服CEO康凯受邀出席此次论坛，分享了鲜沐科技在数字化驱动下的创新实践与成果，聚焦餐饮行业发展现状及未来趋势，共话破卷之道。标准化、数字化助推品牌连锁化发展等我继续说。
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潍坊临朐:龙头企业带动三产融合 助力产业振兴大众网记者孔婷婷通讯员孟凡霞潍坊报道团餐是目前餐饮行业发展的风向标。其快速发展代表行业新趋势，激活农业新动能。借此契机，潍坊临朐进一步推广“临朐一桌好饭”特色品牌，不断引领消费新“食”尚。走进位于潍坊市临朐县城关街道的山东华祥鹤农业科技有限公司净菜生等我继续说。
近800餐饮从业者齐聚昆明 共议云南味道“飘出去”中新网昆明10月11日电(记者韩帅南)11日，深耕本土走出去·云南餐饮业暨窄门知识峰会在云南省昆明市召开。近800位来自全国各地的餐饮行业专家、品牌创始人、从业者等齐聚一堂，分享行业趋势、经营案例、供应链构建等方面心得与经验，共同探讨云南餐饮行业发展新路径。..
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