香肠配方和做法大全
古人超爱的青椒炒腊肠,为啥能火千年?必看做法!青椒炒腊肠既有青椒的爽脆微辣，又有腊肠的咸香，一口下去，各种味道在嘴里“battle”，别提多过瘾了。而且这道菜的口味还能根据个人喜好调整，喜欢辣的就多放几个尖椒，怕辣的就用彩椒代替，不管你是啥口味偏好，它都能满足你，简直就是“六边形战士”。还有啊，这道菜的做法简单得很等我继续说。
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3分钟学会青椒炒腊肠,年轻人躺平在家也能做的美食?今天就给你带来一道超级简单的美食——青椒炒腊肠，3分钟就能学会，让你在家轻松搞定美味大餐。这道青椒炒腊肠，食材简单，做法更是没难度。你只需要准备好青椒和腊肠，把青椒洗净切块，腊肠切片，然后起锅烧油，先把腊肠放进去炒一炒，等腊肠微微出油，再把青椒放进去一起翻炒。接着还有呢？
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想灌香肠的快收藏!15年配方去腥味,腊肠嚼劲十足做腊肠得肥瘦肉都有，这样才香，把肉切成大块，别剁碎，那样口感不好，而且晒干后一切就散，每年都是一样的做法一样的配料，因为之前发过，所以咱也不啰嗦了，配料和数量都打在屏幕下方，按这个量做保准没错，高度白酒不能少，去腥增香又保质， 灌香肠时，记住“1腌2窍门”，腊肉没腥味，紧实不是什么。
炒香肠别直接下锅,少这一步难怪不香不好吃炒香肠时，千万不要直接下锅，少了这一步，难怪不香不好吃。都知道香肠灌好后是需要晾晒，晒的越干越香，也更容易保存。干香肠蒸着吃是最简单的做法，切片放锅里蒸熟就能吃，不需要任何厨艺，有的人直接吃会觉着比较腻，就会用它做炒菜，炒香肠可不比蒸着吃那样简单，是需要小技巧的，不小发猫。
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在家就能做!纯正手工腊肠做法简单,看一遍就会一、家常灌肠食材准备：猪后腿肉、腊肠腌料、肠衣； 做法步骤：1、准备6斤后腿肉，这里的肉没有筋膜，处理起来也比较方便，清洗干净后一定要晾好了吧！ 麻辣鲜香度刚好适合我～每年过年都要用这个调味料做香肠！方便又好吃！ 三、这配方已灌一百斤！自己在家灌香肠也太绝了！ 10斤猪肉的配料：1好了吧！
收藏!香肠豆腐煲不同做法大比拼,哪种才是你的心头好?宝子们，美食界的“神仙CP”香肠和豆腐组合成的香肠豆腐煲，做法可多啦！今天就来给大家盘一盘不同做法，看看哪种能成为你的心头好。条目1:麻辣鲜香版香肠豆腐煲做法：先把香肠切片煎至两面金黄，豆腐切成小块焯水备用。锅中热油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，加入豆瓣酱炒出红小发猫。
传统与创新,香辣腊肠做法大PK,你站哪队?宝子们，腊肠这玩意谁能拒绝啊！不过做腊肠有传统和创新两种做法，到底哪个更牛，今天咱就来PK一下！ 传统做法——经典永流传传统做法那可是经过了时间的考验，就像老酒一样，越陈越香。首先说优势，传统做法做出来的腊肠味道浓郁醇厚，那股子香辣味是深入到每一丝肉里的，一口下去，满小发猫。
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怪不得排骨香肠这么好吃,做法曝光太勾人食欲!一、麻辣排骨香肠调料配方如下，要根据肉量等比例加减调料：10斤中排(肋排),注意尽量切除掉头尾尖锐的大骨头；50°以上的高度白酒150毫升后面会介绍。 做法如下：1.新鲜排骨拿回来，我没有洗，很干净的，如果非得要洗，一定要用热水来清洗，用电吹风吹干或风干，不然排骨容易发酸。排骨不能要龙骨后面会介绍。
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腊肠炒青蒜,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?宝子们，当腊肠遇上青蒜，传统做法和创新做法激烈battle,到底谁能笑到最后？今天咱就一探究竟！ 传统做法——经典永流传传统的腊肠炒青蒜，那可是老一辈传下来的美味秘方。先把腊肠放锅里蒸一蒸，这就好比给腊肠做个“桑拿”，让它把多余的油脂先排一排。蒸好后切成薄片，这腊肠片在好了吧！
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收藏!腊肠炒青蒜的N种创意做法,让你告别做饭纠结症做饭不知道吃啥？别愁啦！今天就给你安排上腊肠炒青蒜的N种创意做法，让你从此告别做饭纠结症，分分钟变身“中华小当家”！ 1. 芝士腊肠炒青蒜芝士就是力量！这道芝士腊肠炒青蒜，简直是碳水和芝士爱好者的双重狂欢。你先把腊肠切片，青蒜切段备用。起锅热油，把腊肠放进去煎到微微还有呢？
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