如何在家做出不开裂不回缩的蛋糕

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不塌不馅古早蛋糕配方,新手一看就会!大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是古早蛋糕的做法!吃起来是绵密柔软的,比戚风蛋糕湿软一些,真的又可爱又好吃,duang duang滴…按照这个方子来,你也能做出不塌陷不回缩不开裂的古早蛋糕!超好吃!喜欢的快收藏试做吧! 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐等会说。

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总做不好戚风蛋糕?3个关键技巧,助你成功逆袭!你是否有过这样的经历,满心欢喜地照着戚风蛋糕的食谱忙活半天,最后烤出来的蛋糕却要么开裂,要么塌陷,要么回缩,简直是“惨不忍睹”?看着别人晒出的完美戚风蛋糕,心里那叫一个羡慕嫉妒恨呀!为啥自己总做不好戚风蛋糕呢?别愁,今天就给大家分享3个关键技巧,助你成功逆袭,做出让好了吧!

不会被气疯的戚风蛋糕配方,无油低糖,目前最成功的方子买了一台烤箱,结果被戚风蛋糕给气疯了,足足失败了十次,浪费了我50个鸡蛋。不是没熟烤成饼,就是塌腰不成型,状况百出。不断失败,不停总结经验。终于让我做出完全的戚风蛋糕,无油低糖,不开裂,不回缩,蓬松柔软,细腻香甜。不管是做蛋糕胚还是直接吃,当早餐,当午点,当夜宵,甜度可控小发猫。

别再乱做巧克力蛋糕!这3个要点一定要掌握好多人纷纷晒出自己做的巧克力蛋糕,那模样可谓是千奇百怪啊!有的塌陷得像个小坑洼,有的回缩得都快找不着蛋糕样儿了,还有的直接开裂得像后面会介绍。 这是做出成功巧克力蛋糕的基础呀。总结起来就是,材料比例可是个关键,可别小瞧它,不然做出的蛋糕只能是“四不像”啦!“材料比例不对路,后面会介绍。

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