自己在家做蛋糕教程没有打蛋器
0油酸奶蛋糕教程,7天学会变身烘焙小能手宝子们，是不是总羡慕别人会做各种精致蛋糕，自己却只能干瞪眼？别愁啦，跟着我这7天0油酸奶蛋糕教程走，你也能变身烘焙小能手！ 第1天：准备食说完了。 这里的酸奶就像是蛋糕的“灵魂伴侣”，能让蛋糕口感更丝滑。工具的话，打蛋器、搅拌盆、烤箱、蛋糕模具这些是必不可少的。这波前期准备说完了。
＞ω＜
做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录这个蛋糕要分两次烤，先烤巧克力层再放奶酪糊，最后一起烤完。材料里黑巧克力要用55%的，还有奶油奶酪这类东西。第一次做完全搞砸了，后来慢慢改才成功。第一步融巧克力和黄油的时候手忙脚乱。用微波炉加热差点烧焦，后来改隔水加热总算好了。加糖和鸡蛋的时候发现打蛋器不够后面会介绍。
想吃蛋糕自己做,松软香甜,比买的还好吃!孩子眼巴巴瞅着橱窗里的奶油蛋糕，咱家那口子一拍大腿："咱自个儿做！"其实早些年我媳妇在县城蛋糕店打过半年下手，虽说没正经学过，可天天看师傅们打鸡蛋、和面糊，总归偷师了几招。那年疫情封控在家，她就用蒸锅试过两回，不是发成馒头就是塌成饼，气得把打蛋器都撂窗户外头了。材好了吧！
(-__-)b
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