在家怎么做烧茄子_在家怎么做烧茄子好吃
没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!今天在家跟着视频学做鱼香茄子煲，折腾了两小时才勉强整出来。先说说准备啥东西吧，茄子得选细长的那种，500克够三个人吃。里脊肉切丝，黑木耳用水泡发，胡萝卜削皮切丝，葱姜蒜都剁碎。豆瓣酱和泡椒是关键，少了啥都不香。调料那几步最麻烦，白糖、醋、生抽搅一起，还要放淀粉勾芡，还有呢？
地三鲜在家里怎样做?大厨教你一招,软烂入味,咸香下饭说到地三鲜，这可是道经典的家常菜。今天就跟大家分享一下怎么在家把这道菜做得软烂入味、咸香下饭。食材：长条茄子1根、土豆1个、青椒说完了。 大火烧热，把茄子块放进去炸。这步得注意火候，大了容易糊，小了又不脆。看着茄子变成了金黄色，那就差不多，赶紧捞出来控油。油温高的时候炸说完了。
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茄子面总粘锅?外婆的十年经验教你轻松解决!你是不是每次做茄子面，面条都跟锅紧紧“贴贴”，怎么都铲不下来，最后吃个面还得费老大劲，这体验简直太糟心了！ 茄子面粘锅这事儿，原因还不少呢。首先，茄子本身水分大，在炒制过程中会渗出很多汁水，这些汁水和面条里的淀粉一混合，就容易形成那种黏糊糊的物质，把面条和锅粘在一起还有呢？
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必看!茄子土豆大乱炖,怎样做才能好吃到停不下来?每天下班回家就愁吃啥，点外卖不健康还贵，自己做饭又不知道做啥菜。这一天天的，吃饭问题真是让人头大！ 其实啊，茄子土豆大乱炖就是个很不错的选择。不过问题来了，这茄子土豆大乱炖，怎样做才能好吃到停不下来呢？别着急，下面我就把具体做法告诉你。首先，准备食材。茄子、土豆、..
奶奶做的豆角烧茄子,少油腻味道香,一周3次不够吃,特下饭豆角烧茄子，这是我家70岁奶奶经常在家做的一道菜，算的上是夏季的经典搭配了，把这两样凑到一起炒着吃，鲜香味爆棚，比肉菜还要好吃。许多人一到炎热的夏季就没食欲，那就一定要试着做做这道菜，烧好的茄子吃起来口感厚实软嫩，好似吃肉一般，豆角则是香软中又带了丝爽脆，一口下去瞬后面会介绍。
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怎么做红烧茄子口感更鲜美?必学!红烧茄子这样做好吃到停不下来颠覆味觉！红烧茄子新做法，鲜美到飞起每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊怎么做红烧茄子口感更鲜美？红烧茄子说完了。 大火烧开。等汤汁咕嘟咕嘟冒泡的时候，就可以放入炸好的茄子块了。这时候要快速翻炒均匀，让每一块茄子都裹上浓郁的汤汁。炒制的过程中说完了。
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茄子烧土豆总做不好?3个技巧教你做出美味家常菜!家人们谁懂啊！满心欢喜地在家做茄子烧土豆，结果做出来要么土豆太硬，要么茄子吸油成了“油抹布”，这谁吃得下去啊！每次都感觉自己在黑暗料理界疯狂试探。其实啊，做不好茄子烧土豆，关键原因就在于没掌握好处理食材和烹饪的方法。茄子本身就像个“吸油怪”，要是处理不好，那这道是什么。
风味茄子怎么做才好吃到爆?3 个技巧必看!家人们谁懂啊！每次在饭店吃到风味茄子，都觉得好吃到爆，可自己在家做就是差点意思。别愁啦，今天我就给你分享3个技巧，让你在家也能做出好吃到舔盘的风味茄子！ 食材挑选技巧，这是基础中的基础！ 选茄子可是个技术活。你要选那种细长的紫茄子，这种茄子水分少，炸出来更容易外酥里嫩等我继续说。
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大厨教你在家做地三鲜,软烂入味、咸香下饭一招搞定!说到地三鲜，这可是道经典的家常菜。今天就跟大家分享一下怎么在家把这道菜做得软烂入味、咸香下饭。食材： 长条茄子1根、土豆1个、青椒后面会介绍。 大火烧热，把茄子块放进去炸。这步得注意火候，大了容易糊，小了又不脆。看着茄子变成了金黄色，那就差不多，赶紧捞出来控油。油温高的时候炸后面会介绍。
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内卷时代,学会做蜜汁茄子,下班在家也能享受星级美味?在家制作美食完全是可行的。现在网络这么发达，各种美食教程一搜一大把。而且自己在家做饭，食材新鲜又卫生，还能根据自己的口味随意调整，这波操作直接封神！关键是还能享受烹饪的乐趣，缓解一天的工作压力。今天我就给你分享一道蜜汁茄子，让你在家也能轻松变身星级大厨。这道是什么。
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