自己做手擀面怎么做筋道_自己做手擀面怎么做
手擀面一煮就断?这么做面条下锅不断,口感爽滑还筋道不知道大家有没有喜欢吃面条的习惯，反正我只要是三天不吃就觉得很馋，特别是妈妈自己做的手擀面，真的跟外面做的完全不一样，口感顺滑还筋道，搭配着鸡蛋酱每次我都能吃两大碗，当时我就想自己也动手擀面条，这样就不用每次都麻烦妈妈了，可是，理想很美好，现实很残酷，我自己擀出来的后面会介绍。
＋﹏＋
做手擀面别只用清水和面!这样做爽滑筋道,让人吃不够面条宽度根据自己口感切，个人觉得稍微宽一点吃起来更有嚼劲。第四步：切好的面条一定要先撒一层干面粉再拽起，这也是不粘连的关键，不撒面粉，拽起很容易变成一坨一坨的，导致手擀面失败。做手擀面最主要的就是要经常撒干面粉，只要不粘连保证都能做成功。第五步：做好的手擀面使还有呢？
面粉新吃法!凉拌手擀面,比凉皮简单还爽滑筋道直到朋友来家里露了一手凉拌手擀面，我才发现面粉还能这么吃，味道一绝。从那以后，我就经常自己在家做，家里人也都特别爱吃。凉拌手擀面口感和普通面条不同，亲手擀出的面条筋道有嚼劲，越嚼越香。配菜像黄瓜丝、小米辣等，既增加口感丰富度，又能补充维生素，营养健康。再加上清爽等我继续说。
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